viernes, 20 de junio de 2014

Las especias almas de la culinaria (I)


El término species llegó a significar en el bajo Latín "mercancia" y en el lenguaje comercial se usó como sinónimo que eran de facto la pimienta,el clavo de olor y la canela, tal vez por los altos precios de estas mercaderias. Sin embargo, antes de ser establecida esta sinonimia los romanos conocian esta costosa trilogia: Plinio en su Historia Natural, al registrar que se caminaba hasta la India, se preguntaba: "¿Quién habrá sido el primero en incluirlas en sus alimentos , ¿Quién no se contentó con el hambre para aguzar el apetito?. La pimienta y el jengibre  crecen silvestre en sus países de origen y se compran en Roma a precios de oro." de SPECIES, tomado en el sentido dicho, proceden en las lenguas romance varias palabras, como por ejemplo: épices (francés), especias (español), spezie (italiano); algo similar ocurrió en lengua inglesa con el cual apareció spices. Estos deribados del Latín aparecieron a mediados del s. XII. Las especies son sustancias aromáticas tomadas de ciertos vegetales cortezas, raíces, flores, vainas, granos y frutos que se emplean para realzar el sabor de los alimentos y para perfumar bebidas. Una enumeración de las especias sería demasiado larga , pero pueden citarse como principales, aparte de la pimienta, clavos y canela: el jengibre, la badina o anís estrellado, la cúrcuma, la nuez moscada y el anís todas originarias del Oriente y por extension otras provenientres de la cuenca del mar Mediterráneo: la mostaza, salvia, comino, carvi, hinojo, laurel, tomillo, etc.  Pero si bien la nombradas especias fueron y son  muy usadas, al lado deben incluirse las halladas en América: el ají y la vainilla. Estas dós últimas están muy ligadas a la invención del chocolate como bebida, pues con ellas aromatizaban los mayas y aztecas la poción que preparaban con las semillas de cacao, al cual añadian otras sustancias vegetales como maíz, semillamolida de ceiba y algunas flores como las del Cymbopetalum penduliflorum llamada "gran oreja" o las del Pipersanctun denominada  "flor del cordel", así como también semilla molida de roucou (bixa orellana) para darle color. Después de la llegada de los europeos an Nuevo Mundo, su encuentro con la nueva bebida y su posterior divulgación en Europa, se añadieron otros ingredientes como el azúcar, el almizcle, el ámbar, el anís, la canela y el clavo de olor, entre otros añadidos y según recetas creadas en España, en Francia, o en Italia. Volviendo a las principales especias hay que decir que su principal empleo durante la Edad Media estaba relacionado con la conservación de carnes, aparte que se le atribuía una acción desinfectante, que contribuyó a facilitar la ingesta de viandas que probablemente no se encontraban en óptimo estado y así mismo se conceptuaban, especialmente la pimienta, como estimulante del apetito y la digestión. Durante siglos el monopolio del tráfico de las especias lo detentaron Venecia y Génova que por su poderío marítimo y su diplomacia establecieron aduanas tanto en Constantinopla como en Alejandría, puertos del mar Mediterráneo a donde iban a parar las especias del Lejano Oriente. Atribúyesele no sin razón a la búsqueda de las especias el haber sido uno de los factores importantes que actuaron en la expansión europea, llevada a cabo primeramente por los portugueses, en expediciones por las costas de África y también por los españoles, con sus famosos viajes colombinos que permitieron a los europeos descubrir un Nuevo Mundo en 1492.  Durante el siglo XVII y XVIII, el comercio de las especies lo disputaron España, Portugal, Holanda e Inglaterra. El uso de las especias estuvo reservado a unos pocos dado su costo, no fue sino hasta el siglo XIX , habiendo bajado su precio que quedaron al alcance de las mayorias. 

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Quesillo de Auyama

jueves, 19 de junio de 2014

TERROR LABORAL : El terror psicológico (mobbing) en el centro de trabajo.


Muy en el cuento del Terrorismo tan en boca de quienes se encargan de impartir el Terror por el Mundo, Apreciado Lector es esta entrada, que da luz acerca del terror "bueno", el del Imperio y el "malo", el de los pobres hacia los ricos, o terrorismo. Dos caras de una misma falsa moneda. Una muestra del falso mundo de hipocresia, engaño, saqueo y explotación que Occidente ha desparramado por el orbe.

Les cuento, así otro caso que vi con mis propios ojos, toda una experiencia: se dió el caso de un Ejecutivo de Ventas de esos con "Experiencia", "Vehiculo Propio" y "Cartera Propia de Clientes" que laboraba donde yo me encontraba en ese tiempo, un dia la Gerencia Chatarra del monento decidió salir por la mala de esta persona, pero esta contaba con senda Base de Datos de Clientes muy "jugosa" y apetecida, asi un dia, este Ejecutivo es llamado a parte a las Oficinas Gerenciales y claro se le dice es: "solo un momentito", y que dejara sus cosas allí, a buen resguardo, asi el cándido empleado acude a la trampa que estaba servida y bién tendida; mientras un fiel Judas fotocopia toda la Base de Datos que confiadamente dejó sobre su buró, al cabo del rato regresa con una expresión en la cara de ninguna felicidad, recoge todo, sin notar el robo, sin pronunciar palabra alguna y se va, sin despedida siquiera, para no volver a verle jamas, hasta hoy no se de él, ojala pudiese leer esta nota que aquí escribo y se entere de la marranada que le hicieron estos Cerdos Capitalistas.
Munch Adaptado al Terror del s XXI

El "Arte de la Guerra", de Sun Tzu.


Estos dias estuve leyendo un libro que relata las Estrategias de hacer la Guerra de Sun Tzu y decia  para que era orientado: "Antigua Sabiduria para el Mundo de Hoy", dice la portada y principalmente el Mundo de los Negocios, bueno y el libro versa acerca  del "Arte de la Guerra", libro que describe como el engaño deviene en arte depurado, destilado y añejado como el alcohol,  despues lo entendí, estos cerdos lo que han hecho con las Estrategias de Negocios y OPAS, es hacer la Guerra y ahora no contentos con el gran éxito registrado haciendose la guerra entre grandes corporaciones, la han emprendido a hacerles la guerra tambien a los empleados, el Terror Laboral. Asi estos cerdos literalmente nos han declarado la guerra. Sonrien mientras nos ocultan el puñal, y en el primer resbalón, puñalada.
Por ahondar un poco fue la Cadena Hearst, un conglomerado de prensa americana muy influyente, el que desencadenó la guerra hispano-americana por Cuba, Puerto Rico, Guam y Filipinas últimos reductos del colonialismo español en el mundo a fines del s. XIX. La Guerra Civil americana, solo tuvo por excusa los derechos de los negros el trasfondo es igual de sucio. Solo que ahora las guerras han sido llevadas a un nuevo nivel.
Esto obviamente tiene su base metodológica en las Teorias de Malthus, el positivismo, el Suma Cero de la Economia: estudio  de recursos criticos, que son escasos. Y ahora tambien Estrategia y Táctica de Guerra.

RRHH: USA el lenguaje para engañar.


Y hablando de Recursos, estos cerdos se llenan el buche hablando de que el Recurso Humano es lo mas importante de una empresa, y se rotulan puertas "DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS", en un diccionario se lee, para definir recursos: "Bienes, medios de subsistencia", "medios para salir airoso en una empresa", pero no le agregan lo que estos cerdos aprenden y aplican sin piedad de la Economia, los recursos se usan hasta la extinción total y absoluta, baste recordar algunas de mis entradas anteriores donde expuse como los árboles de Europa fueron talados casi en su totalidad, hasta el punto de afectar de muerte al Imperio Español, que a la altura de 1790-1805, tan solo en quince años, perdió su gran Armada y de allí a perder el Imperio fue todo uno: 1808 invasion napoleónica, primeros treinta años del s. XIX, pérdida por Independencia de casi toda la América Española. Recuerden la entrada acerca de como quedó la isla Rapa Nui, totalmente destruida, desolada: obra del salvajismo ilustrado. Lean la historia de la Extinción por parte de los Occidentales del Ave Dodo.
Asi RECURSO HUMANO, es usarte hasta que te expriman cual fruto de la vid y te sequen en sus prensas del progreso, solo  de ellos claro y despues tú, el hollejo, eres echado a la basura, sin contemplación, ni aspaviento. Otro será tu reemplazo. Esto tal cual lo relata una Estrategia de Sun Tzu, por cierto.
En Venezuela, pais muy conocido por ser exportador de Petróleo y miembro fundador de la OPEP,  los cerdos Oligarcas anteriores al Presidente Hugo Chávez hasta lo vertieron en eslogan : "AHORA EL PETRÓLEO ERES TU."

Técnicas de Psicologia.


Como estos cerdos desean tu conocimiento, lo que vale es solo el capital no el conocimiento, es decir capitalismo, y todo lo reducen a técnicas de engaño para lograr que trabajes por nada, por la experiencia, para ganar la aprobacion de un cerdo profesor, primero y después de unos cerdos que te sonrien mientras les trabajas gratis y te escupen, rasgan sus vestiduras cual fariseo y maldicen cuando exiges un pago por tus servicios, al ver que trancurre tu vida y no avanzas ni en lo económico , ni profesionalmente. Es en ese punto donde de verdad llegas a conocer a estos cerdos sin vergüenzas, pícaros y ladrones con licencia para robarte. Es allí donde llegas a ver su casta, sin la hipocresia del "Recurso Humano es lo mas importande de esta Empresa."
De la  licencia para robar a los empleados ya hemos hablado en entradas anteriores como la logran via eliminación de la Democracia y suplantación por Plutocracia, en los grandes centros de lo mas podrido de Occidente: la UE y USA.
¿Has notado Apreciado Lector el profundo desprecio de estos mercachifles por el RRHH?, esto se debe a que se saben inferiores al talento y conocimiento, que poseen los profesionales, pero como relaté en la entrada referida a Thales de Mileto, él uno de los mas grandes filósofos de la historia sufrió hace 2.500 años el mismo desprecio que tu sufres hoy y de parte de los mismos cerdos e ígnaros quienes por poseer dinero se creen que son alguien, y solo lo pueden manifestar a través del desprecio pues se deben mostrar cual Pavo Real. Por sus frutos les conocereis dice en La Biblia, otro libro que no se leen pues desprecian la cultura y a quienes la poseen. En otra entrada anterior relaté como usan el despectivo: CAZAtalentos.
En el capitalismo solo vale el capital, no el conocimiento, vale hasta para comprar la Traición al Maestro. ¿ No pasó esto en Palestina, hace unos 2000 años?

Leyes de Mercado: Oferta y Demanda.

De como se atrincheran detras de este parapeto, que solo usan cuando les conviene, pero si lo usan sus "enemigos" entonces es trampa y es "Dumping". De esto tambien hemos referido en entradas anteriores.
Como el UK es proteccionista cuando les conviene y liberal también, asi siempre ganan. O como la invasión a Irak, que es exacto y al calco lo que le hicieron a América y sus nativos americanos desde el 12 de octubre de 1492, de esto también me he referido en una entrada anterior: destruyen la cultura nativa bajo el expediente de ser primitivos (hoy con el expediente también de Terrosismo, DDHH o poseer Armas de Destrucción Masiva), los reducen a cenizas y servil mercado para sus productos y se roban sus recursos para nivelarlos con Occidente, que paguen el ingreso a esta  ¿Civilización? Occidental. Recuerden y analizen la primavera Árabe: destrucción de LIBIA,Túnez, Egipto y SIRIA.  Y por debajo de cuerdas: Malí, Ucrania y  República Centro africana.

CAPITALISMO: O la avaricia de los nepotunistas Caifás y Anaás.


Cada generación humana recibe su vuelta de tuerca como en la pelicula de C. Chaplin : Tiempos Modernos. Las crisis del capitalismo, una mentira muy mal contada, son cada vez mas frecuentes y mayores en intensidad. Capitalismo es solo ROBO de recursos y yo al menos lo puedo datar desde esta fatídica fecha: 12 de octubre de 1492, solo que entonces carecia de este pomposo nombre, en esa época al robo y saqueo le llamaban robo y saqueo.
Hoy Apreciado Lector la Nueva Era del Conocimiento y la Información nos permite, nos da herramientas para romper esta Neo-Esclavitud, via el know-how, via el Emprendimiento Autónomo que no lo tienen estos explotadores sinvergüenzas, es una nueva Era  del Conocimiento. El fin del control de estos ignorantes, pícaros y malvivientes sobre la gente honesta, los hijos de la luz, Pura Vida.
Baste ilustrar esto con mi entrada anterior referida al "déspota" nada ilustrado del Rey de España y su CAZA de Elefantes en Botsuana, o las suciedades del caso de la Burbuja Inmobiliaria en Europa también relatados en anterior ocasión.
Solo personas con CONCIENCIA tienen la llave para salir de este marasmo económico y de explotación que Occidente ha desparramado cual semilla de Cizalla por todo el orbe. Poco entendí yo la Revolución Iraní en diciembre de 1979, cuando después vi llegar procedente de Francia al Ayatola Ruolá Komeini y llamaba a USA: "el Imperio del Mal". En el decadende Occidente siempre presentan como malo a las Teocracias. Recuerda la parábola del sembrador de los Evangelios.
Otra Revuelta de Esclavos como la de Espartaco y otra Revolución Francesa son necesarias en este s. XXI. Un texto como este jamas lo veran impreso en un panfleto pro-imperio como "EL MERCURIO" de Chile et al.


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martes, 17 de junio de 2014

FEVIH 2014: Vivienda y el Hábitat

Gran Feria Nacional e Internacional, Económica e Industrial de la Vivienda y el Hábitat (FEVIH 2014).


En el Salón Venezuela del Círculo Militar se desarrollaró entre, la primera Gran Feria Nacional e Internacional, Económica e Industrial de la Vivienda y Hábitat (Fevih) 2014, la cual contó con más de 310 expositores nacionales e internacionales.
18 países estarán presentes en la Fevih 2014.


Por Venezuela participaron 212 empresas, y a estas se suman empresarios de Colombia, China, México, Cuba, Brasil, España, Portugal, Ecuador, Granada, Inglaterra, Irán, Italia, Panamá, República Dominicana, Rusia, Turquía y Alemania. 




“Contaremos con la participación de 17 unidades de producción extranjeras, países que han visto la expansión que tiene el sector construcción en nuestro país y quieren participar, no solo para traer su producto a Venezuela, sino también para evaluar las condiciones que aquí tenemos e instalar sus unidades de producción”, manifestó el ministro de Vivienda y Hábitat, Ricardo Molina.
El ministro para la Vivienda y Hábitat invitó a los productores a participar en la Feria Nacional e Internacional que se celebra este 11 y 12 de junio en el Círculo Militar.

“La feria es una muestra de confianza del sector productivo con el Gobierno nacional; estamos interesados en establecer esquemas de negocios, cuál es su participación, qué necesitan para mejorar la producción y cómo podemos apoyar para ampliar su unidad de producción".

Molina indicó que uno de los objetivos de la Feria fue crear una red de distribución de materiales en todo el país para que el pueblo pueda adquirir los materiales a precios justos.

La feria abarca tres pisos para reunir más de 310 stands de empresas públicas y privadas, las cuales mostrarón al público el potencial industrial del país y los diversos sistemas de construcción.

Entre las empresas del Estado estuvieron presentes Construpatria, Petrocasa y cooperativas de diferentes regiones del país.

Igualmente, se dieron cita productoras de componentes de acero, concreto, plástico, madera, puertas y ventanas, cerámicas y piezas de baño, electricidad y nuevas tecnologías constructivas con el objetivo de establecer un vínculo directo con la Gran Misión Vivienda Venezuela y la Gran Misión Barrio Nuevo, Barrio Tricolor.

Molina resaltó que el evento es una excelente oportunidad para aumentar significativamente la producción de viviendas en el país y cumplir con la meta de 3 millones de viviendas para el año 2019. “La idea es que logremos estrechar mucho más nuestras relaciones, saber cuáles son nuestras capacidades y necesidades y juntos resolverlas”, dijo en  nota de prensa del ministerio.
El ministro del Poder Popular para la Vivienda y Hábitat, Ricardo Molina.

APOYO DE CONSTRUPATRIA


La Fevih 2014 tiene la finalidad de establecer un enlace entre los fabricantes, Construpatria y la unidad del Órgano Superior de Vivienda, a través de la cual se pueda concertar la adquisición y posterior distribución de los materiales.

La red Construpatria es un instrumento creado por el Gobierno Bolivariano, que tiene como objetivo fundamental establecer un nuevo modelo logístico y de distribución de materiales e insumos para la edificación de viviendas a precios justos.

 463 empresas participaron en FEVIH 2014.


MPPVH/Prensa 13 de junio de 2014. El cierre de FEVIH 2014 fue extraordinario; 463 empresas participaron y se sumaron al conglomerado industrial de Construpatria que es la herramienta para potenciar la construcción en el marco de la Gran Misión Vivienda Venezuela y Gran Misión Barrio Nuevo, Barrio Tricolor.

Así lo informó el ministro del Poder Popular para Vivienda y Hábitat, Ricardo Molina durante la clausura de la 1ra Gran Feria Nacional e Internacional, Económica e Industrial de la Vivienda y el Hábitat (FEVIH 2014).

“Hemos dado un salto en lo cuantitativo y cualitativo de haber construido de 40 a 50 mil viviendas en los dos últimos años, ha producir 200 mil viviendas al año; es decir multiplicamos por cuatro o por cinco la construcción de viviendas. La capacidad constructiva de nuestro pueblo está demostrada” aseguró Molina.

MINVIH. Dirección Caracas.


Avenida Francisco de Miranda, Torre del Ministerio del Poder Popular para Vivienda y Hábitat,
Municipio Chacao, Edo. Miranda, Venezuela.
Telfs: 58-212-2668625 / 58-212-2069517 / 58-212-2069519, Fax: 58-212-2654644

En este sentido agregó que existe una enorme perspectiva positiva, porque se está iniciando la construcción de 315 mil nuevas viviendas.

El titular  de la cartera de Vivienda y Hábitat, realizó un balance de la FEVIH 2014. “Durante la feria  se firmaron 81 contratos de alianza con las empresas que asistieron y se incrementó la oferta disponible en un 50%. También se realizaron dos documentos de intención con dos tecnólogos innovadores, que vamos a impulsar desde la Gran Misión Vivienda Venezuela, para que lleven a la escala industrial sus propuestas  e incorporarlas en el  sistema productivo nacional”.

“Además suscribimos cinco acuerdos con empresas internacionales de cinco países, para adelantar la construcción de ocho grandes fábricas para la construcción de componentes, para construir viviendas. Esto es una muestra de lo que significa esta evolución  en el Órgano Superior de Vivienda y Hábitat; instruido por el presidente Nicolás Maduro, con la creación de los conglomerados industriales, coordinados por Construpatria” dijo.

FEVIH 2014 concretó acuerdos Construcción de Viviendas.


Acuerdos con cuatro paises: China, España, Panamá y Vietnam. Así se instalarán  ocho empresas para la fabricación de componentes para la construcción en el país, a saber: techos, puertas y ventanas, bombillos LED y fibra de vidrio para la construcción de refuerzos estructurales para sustituir el acero en la construcción.

Afirmó, que este es un primer gran paso que no se puede dejar de catalogar como exitoso, “ahora vienen pasos subsiguientes; vamos a las regiones, vamos a llamar a todos aquellos que no pudieron estar presentes en la FEVIH 2014”.


Feria Industrial de Viviendas permitió concretar alianzas con 436 empresas de componentes constructivos

Caracas, 14 Jun. AVN.- La Gran Feria Nacional e Internacional Económica e Industrial de Vivienda y Hábitat (Fevih) permitió fortalecer el conglomerado industrial del Órgano Superior del Sistema de Vivienda y Hábitat y la red Construpatria, al concretar alianzas estratégicas con 436 empresas productoras de componentes de construcción.

Así lo indicó este sábado el ministro para la Vivienda y Hábitat, Ricardo Molina, durante una rueda de prensa en la que ofreció un balance de esta actividad que se llevó a cabo entre el 10 y el 13 de junio en el Círculo Militar de Caracas, y que contó con la participación de 257 empresas de diferentes tamaños y categorías, 25 de ellas internacionales, con el fin de establecer estas alianzas entre el Estado y los fabricantes de materiales y componentes constructivos.

Destacó que gracias a la feria fue posible "en sólo en tres días aumentar en 20% la disponibilidad de materiales de construcción para llevar a cabo los proyectos habitacionales de las grandes misiones Vivienda Venezuela y Barrio Nuevo, Barrio Tricolor".

Ochenta y un (81) contratos y alianzas internacionales.


Indicó que en este evento, que contó con la visita de 1.700 personas, se concretaron 81 contratos de servicio y dos alianzas con tecnólogos innovadores para impulsar el sistema productivo nacional.

"Tenemos unas propuestas en los estados Apure y Mérida y vamos a trabajar con ellos", dijo a Venezolana de Televisión.

Asimismo, se refirió a las alianzas que se acordaron con empresas internacionales para adelantar la instalación de ocho grandes fábricas de componentes para la producción de viviendas, “como techos puertas, ventanas, bombillos led y fibra de vidrio para el refuerzo estructural en sustitución del acero”.

Al respecto, informó que durante la Fevih se consolidaron acuerdos con empresas de China, España, Panamá y Vietnam, para potenciar la construcción de viviendas en el país.

Precisó que los convenios concretados con las empresas chinas contemplan la creación de dos fábricas, una de paneles de fibra de cemento, con capacidad para producir hasta 30.000 viviendas al año; y una fábrica de bombillos led.

Las negociaciones del Ejecutivo con España se encuentran en fase de pre-acuerdo, que estipulan "la instalación de una empresa mixta con capacidad para elaborar 180.000 techos al año; una fábrica de ventanas, y otras dos de puertas de madera y aluminio".

Se prevé que esta empresa entre en operaciones en los próximos 18 meses, indicó el ministro.

La feria también sirvió para concretar acuerdos con una empresa de Vietnam, la cual transferirá tecnología para la producción de fibra de vidrio; y otra importante empresa de Panamá, que también expresó su deseo de invertir en el país.

Todas las fábricas a edificarse en el país, producto de los acuerdos con empresas extranjeras, serán instaladas en la Faja Petrolífera Hugo Chávez, ubicada en los estados Guárico, Anzoátegui y Monagas, donde Petróleos de Venezuela (Pdvsa) ha garantizado las condiciones necesarias para el funcionamiento adecuado de dichas industrias.

Fortalecimiento de Construpatria


El ministro señaló que como parte de las actividades post feria, un equipo del despacho de Vivienda se trasladará al interior del país para continuar con el llamado a las empresas a incorporarse al conglomerado industrial.

"Vamos a fortalecer a Construpatria en cada región del país con la incorporación de fabricantes aliados", explicó.

Molina reiteró la voluntad del gobierno nacional de promover la inversión nacional e internacional para instalar nuevas fábricas que permitan aumentar las capacidades de producción de materiales para el sector construcción.

"En el conglomerado tenemos registradas a las empresas con sus capacidades y necesidades, y vamos a aumentar al máximo su potencial. Estamos desplegados en todo el país acelerando el sector construcción, y poder estar al ritmo de la velocidad que requiere el país", expresó el titular de Vivienda y Hábitat.



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domingo, 15 de junio de 2014

FarmaPatria: Puntos de ventas, Direcciones



La Ministra del PP para la Salud Eugenia Sader y el ministro del PP para la Alimentación anunciaron el inicio de la red de Farmacias del Estado, Farmapatria CA.
En Gaceta Oficial Nº 39.992, decreto Nº 8.981 bajo la forma de C.A., la cual inicialmente consta de 172 sucursales. Orlando José Campos fue nombrado presidente de la novel C.A.
La red de farmacias públicas se integrará al nuevo sistema de salud del Estado que expenderá productos de higiene personal, medicamentos y misceláneos con descuentos de hasta 40% en relación al mercado libre.
Los puntos  de ventas de FarmaPatria estarán ubicadas en áreas estecíficas en establecimientos Mercal, Pdval y Abastos Bicentenario.
La red Farmapatria estará conformada por tres tipos de Farmacia: La Tipo I, va a tener un espacio pequeño de aproximadamente 60m cuadrados. La Tipo II con un área de 70 a 100 m2 y los Tipo III en metrajes de mas de cien metros cuadrados, que expenderán medicamentos con y sin récipe médico, y contarán con un auxiliar de farmacia y personal capacitado para ofrecer servicios de vacunación, orientación en productos farmacéuticos, aplicación de inyecciones, así como servicio de clínicas móviles.

Farmapatria en cuatro etapas

El titular del Ministerio de Alimentación, Carlos Osorio, explicó desde el punto de venta de Pdval ubicado en San José, municipio Libertador de Distrito Capital, que Farmapatria está estructurada en cuatro etapas. La primera consiste en el plan de capacitación con la incorporación de 172 jóvenes de la misión saber y Trabajo, quienes se van a especializar en un Sistema Integral de Control de Medicamentos (SICM) en los estados donde se ubiquen las farmacias.
Mientras que la segunda es el Inicio de la Implementación, que consiste en el diseño y la organización de la red de farmacias y la estructura actual de los ministerios involucrados. En esta etapa, se creará un estructura central de Farmapatria, se realizará un proceso de compra y comercialización de medicamentos, supervisará el funcionamiento de la nueva red y expenderá medicamentos e insumos.

FarmaPatria: Direcciones en Caracas de ABASTO BICENTENARIO


Dirección:    Av. Principal, Edif. Stemo, Piso 3, Los Ruices, Caracas
Teléfono:    (0212)202.2600/2795
Fax:    (0212)202.2795
       
Dirección:    Av. Principal, C. C. Cada, Las Mercedes, Caracas
Teléfono:    (0212)993.1390/2171
       
Dirección:    C. C. C. T. , Chuao, Caracas
Teléfono:    (0212)959.6616/6353/9315
       
Dirección:    C. C. Palo Verde, Palo Verde, Caracas
Teléfono:    (0212)251.6777/1411
       
Dirección:    Av. San Francisco, con Av. Manaure, C. C. Macaracuay, Macaracuay, Caracas
Teléfono:    (0212)257.2277/4142
       
Dirección:    Av. La Estrella, C. C. San Bernardino, San Bernardino, Caracas
Teléfono:    (0212)577.8475 (0212)576.9604
       
Dirección:    Av. Los Ilustres, con Av. Roosveltte, Valle Abajo, Caracas
Teléfono:    (0212)693.6542 (0212)693.8832
       
Dirección:    Av. Bolívar, con Av. Lecuna, Zona 1, Sector El Conde, Parque Central, Caracas
Teléfono:    (0212)578.0163 (0212)573.3624/3124
       
Dirección:    Final Av. La Paz, Frente Estatua La India, La Vega, Caracas
Teléfono:    (0212)471.4507/2479 (0212)472.6355 



Dirección PDVAL Sede Central:
Dirección: Esquina Telares, Edificio PDVAL.
Parroquía: San José.
Punto de Referencia: Diagonal a la Jefatura Civil San José.
Ciudad: Caracas
Municipio: Libertador del Distrito Capital
Correos Electrónicos:

denuncias@pdval.gob.ve

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Quesillo de Auyama

martes, 10 de junio de 2014

Alimentos para Gatos y Perros: Cómo alimentar a tus mascotas.


Mascotas alimentos completos y balanceados. Nutrición adecuada para gatos y perros. ¿sabes cómo alimentar a tu mascota?, ¿sabes que come tu mascota?: ver los Ingredientes alimentos comerciales.
¿Alimento balanceado o comida casera?: Cuando tenemos una mascota, esta es una pregunta que de todas maneras se nos va a venir a la cabeza ¿con que debemos alimentarlo?, Nutrición Completa y Balanceada

Los alimentos balanceados están diseñados específicamente con todo lo que necesita nuestra mascota ya que son completos y como su nombre lo dice son balanceados. Esto quiere decir que tiene los componentes necesarios para una buena alimentación en las cantidades exactas para cubrir los requerimientos nutricionales de nuestra mascota.  Esto no quiere decir que dar alimento casero es necesariamente una mala práctica, si el alimento cuenta con todos los nutrientes y en las cantidades necesarias se podría dar. Lo que sucede, es que lograr esto es bastante complicado. Si decidimos dar alimento casero debemos pedir a nuestro médico veterinario de confianza que nos diseñe una dieta adecuada para nuestra mascota y prepararla siguiendo las indicaciones puntualmente. Para poder formular esta dieta se requieren conocimientos de nutrición animal. Preparar la dieta puede ser algo sacrificado y por supuesto toma tiempo y dedicación por lo tanto la solución más práctica es recurrir al alimento balanceado. De esta manera nos aseguramos que nuestra mascota está recibiendo todos los nutrientes que necesita.

Problema : Mi perro se come el alimento de mi gato.


Un problema común en los hogares que tienen gatos y perros es el tema de la comida. Si tienes comida para gatos por ahí, la mayoría de los cachorros y los perros no lo pueden resistir y se comen la comida del gato. La comida de gato es la favorita del perro.
Un perro que come una dieta constante de comida para gatos es casi seguro que ganara demasiado peso y se perderá los nutrientes que necesita de su comida. Los gatos son carnívoros y los perros son omnívoros (es decir comen carne y plantas) a la comida para gatos le falta la "Planta" nutrientes que están presentes en los alimentos para perros.
Si es lo contrario y el gato se alimenta con comida para perros esta  no contiene taurina, cuando los gatos se ven privados de taurina durante un período prolongado pueden desarrollar problemas del corazón y otros problemas de salud graves.

Cocina casera para perros: cinco recetas rápidas, saludables y baratas.
¿Alimento balanceado o comida casera?

Cómo alimentar a mi perro. La importancia de una buena alimentación.

Cómo alimentar a mi gato. Comida adecuada para mi gato.

Los gatos son bastande independientes y muy fáciles de cuidar. No requieren constante atención, saben alimentarse e hidratarse solos en el tiempo correcto y no es necesario sacarlos a pasear. Son la mascota perfecta para los que están siempre ocupados.


Nosotros como humanos necesitamos ciertos nutrientes para poder disfrutar de una vida saludable. Tu gato es igual. La diferencia está en los alimentos que necesita para tener esa vida saludable. La base de su alimentación es la carne. El gato es un carnívoro puro por lo que necesita ingerir grandes cantidades de proteína y ácido taurina en su dieta diaria, léase elementos que se encuentran en la carne. ¿Cuánta proteína? Sobre 26% de su dieta diaria.
¿Doy de comer lo suficiente a mi gato? ¿Tiene para beber lo que necesita? Quizá son dos preguntas que los dueños de estos pequeños felinos se han hecho alguna vez.  Ni poca comida ni mucha. Un gato que no come la cantidad suficiente de nutrientes, o que ingiere un alimento poco apropiado para su edad, actividad física y estado de salud, puede tener problemas para mantenerse sano. Por su parte, un felino que ingiere más calorías de las necesarias corre un riesgo serio de padecer sobrepeso y, con el tiempo, obesidad felina (alrededor del 58% de los gatos urbanos superan su peso saludable revelan estudios)

¿Como puedo hacer una comida balanceada para mi perro?


Los tres tipos principales de alimentos para animales domésticos son productos secos, semihúmedos y húmedos.

Los 10 mejores alimentos para perros y gatos


La nutrición es parte esencial de todo perro ya que gracias a una buena alimentación puede desarrollarse plenamente, lo cual se refleja en su salud, pelo, piel, huesos y músculos. Para ello, la comida de tu perro debe contar con el balance correcto de nutrientes acorde a su edad, actividad, raza y talla. Por fortuna, los alimentos balanceados suelen cumplir con todos esos requisitos indicados por normas establecidas de salud animal. Actualmente existen en el mercado diversas marcas y opciones para todos los gustos caninos y presupuestos de sus dueños, para que elijas la ideal para tu mejor amigo.

¿Alimento balanceado o comida casera?. Los NO Hacer.


Alimentar bien nuestra mascota le asegura una larga vida saludable por lo tanto preocuparnos por la buena nutrición de nuestra mascota es una muestra de amor ya que nos estamos preocupando por su salud. También es muestra de responsabilidad.
Las mascotas nunca deben comer comidas condimentadas, con mucha grasa ni llenas de sal ya que estas atentan gravemente contra su salud y puede producir gran daño a largo plazo. A corto plazo puede producir vómitos, diarreas, gases y mucho malestar.


Transporte de Mascotas Municipio El Hatillo - Baruta. Telf 0212 744 56 68 y 0414 903 35 77

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Thomas Sowell BASIC ECONOMICS

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Quesillo de Auyama

jueves, 5 de junio de 2014

SALUD: Todo acerca de la Guayaba

También conocido como guayabo,  (Psidium guajava L.) se cultiva en casi todos los países tropicales del mundo, en regiones del O. Pacífico forma bosques espesos conocidos con el nombre de guayabales. De aroma agradable e intenso, su sabor , color, forma y tamaño difieren según la variedad, normalmente una baya piriforme. Asi, hay guayabas dulces o ligeramente ácidas, de pulpa blanca o rosada y desde 60 hasta 500 gramos de peso. El Guayabo es un árbol pequeño que puede alcanzar hasta los 8 m de alto, flores blancas agrupadas de 1 a 3 , con numerosos estambres, florea casi todo el año.
Baja encarbohidratos y compuesta en su mayoría por agua, la guayaba tiene apenas 68 calorias por cada 100 gramos de porción comestible. Su contenido de fibra, en combinación con su aporte de magnesio, resulta en un suave laxante.

Rica en antioxidantes, concentra casi seis veces mas vitamina C que la naranja, un contenido que favorece la resistencia a infecciones. Además participa en la formación de glóbulos rojos de la sangre, e interviene en la absorción de hierro.

Alta en provitamina A o betacaroteno, la guayaba también contiene otras vitaminas del grupo B y aporta vitamina K, fundamental en la coagulación sanguínea. Entre otros minerales aportados, destacan el potasio, el fósforo, el calcio y el hierro.
Su consumo es especialmente recomendado a niños y jóvenes dado su período de crecimiento, mujeres embarazadas, madres lactantes y deportistas. Su riqueza en potasio y su bajo contenido de carbohidratos y sodio hacen de la guayaba una excelente opción para pacientes con diabetes, hipertensión arterial o afecciones cardiovasculares. Eso sí, los pacientes con insuficiencia renal deben consultar con un nutricionista acerca de la conveniencia de consumirla.
Las hojas, las flores y los frutos verdes del guayabo se usan en medicina popular como astringente contra la diarrea y la disentería como cicatrizante, para combatir el mal aliento y mitigar dolencias de las encias.




lunes, 2 de junio de 2014

Page Rank Ultimate: SE Spam


De los hechos que cambiaron el mundo el registro de la Patente: "Method for node ranking in a linked database" United States Patent Nº 6.285.999, Page Sept 4, 2001. En días anteriores solo existian SE como AltaVista, que fallaban mucho a su cometido, SE Google hizo un antes y un después.

Random & Intentional Surfer.


El Random Surfer es aquel a quién se le dá una página web aleatoriamente y se mantiene buscando enlaces nunca usando el boton "back del browser", pero eventualmente se aburre de la página y elige una nueva aleatoriamente, este no es mas que un S.E., un algortimo,  lo contrario al Intentional Surfer que es un internauta de carne y hueso, con intenciones de búsqueda discrecionales o con semántica, es decir con algún fin discreto.
 La definición de Page de septiembre de 2001 favorecia el engaño al Random Surfer para asi llegar al Intentional Surfer, esta perversa desviación tuvo que ser corregida pues esta distorsión aprovechada por los SEO Black Hat comenzó a afectar negativamente en el desempeño de los SE, devirtuando su razón de ser y única razón para usarlos. La aparición de SE Spam fue la consecuencia de las lagunas en la definición de PR halladas por los Hackers SEO.

Page Rank: Dos errores mayores.


La definición de PR de Page "The Anatomy of a Large-Scale Hypertextual Web Search Engine(SE)", es una definición matemática y por lo tanto formal y muy bién definida pero al analizar con detalle la fórmula PR(A) = (1-d) + d (PR(T1)/C(T1) + ... + PR(Tn)/C(Tn))
se dá uno cuenta de la discrecionalidad no solo en el factor d, sino en la función recursiva en si que quedó no definida, y así esta: Indefinida y sujeta a "discrecionalidad del funcionario" o subjetiva al fin y al cabo, los Hackers hicieron fiesta de esta indefinición.
El Paradigma de Google Scientific Papers proviene de los Information Retrieval Systems, pero aqui los Hackers también hicieron su agosto al implementar Google una versión super dimensionada, Talla XL de los Scientific Papers, los Hackers la explotaron con los Link Farms.

Relevance & Popularity.


Estos son los dos factores de importancia en este paradigma del SE: Relevance, que indica que un documento es importante para la Query dada por el internauta usuario o Intentional Surfer.
Y la Popularity: que indica cual es la mas tomada por respuesta por los Intentional Surfers, y es aquí donde los SE se lavan las manos cual Poncio Pilato, y salvan su responsabilidad en la respuesta que el Intentional Surfer toma de entre las que le fueron mostradas en los SERP.  Es aquí donde la tabla de la Oui-Ja se junta con la mas avanzada tecnologia para producir, un si pero no, un perfecto Oráculo de Delfos en plena Era Moderna.

Solución: Google Panda, Penguin y Humming Bird.


En el año 2004 para enmendar la plana Google descubrió que tiene al GooglePlex, una de las plataformas de ordenadores mas avanzadas  y todo el dinero del mundo para pagar a los mejores matématicos y adivinen : ¡ lograron su objetivo!
Esta fué la respuesta de Google a las debilidades expuestas por los Hackers a su Page Rank, y la respuesta es una total redefinición del algoritmo y paradigma, hoy se toman encuenta unos doscientos factores para Identificar Univocamente una Respuesta, hoy Google puede indexar y rankear una Internet de tal tamaño que los humanos tardaremos siglos en producir tanto conocimiento como para que en un Bucket de una Query dada por un Intentional Surfer requiera del uso de PR otra vez, la atomización es tal que el PR no es necesario.
A pesar de esto todavia se lee en muchas páginas en la web textos como: "because we all know that link popularity is the single most important factor that affects rankings in the search engines" y se encuentran estategias erradas como: "Tiered Link Building Strategy". No se si es por ignorancia o si es intencional para hacerse pasar por "Experto-Gurú" y ganar así dinero.

Google Panda refiere a las penalizaciones a Link Farms, Google Penguin refiere a las penaslizaciones por Spam. Google Caffeine penaliza a las páginas de contenido no actualizado rrecientemente.

Ley de Pareto & Ley de Mercado.


El Economista y sociólogo italiano Pareto (Vilfredo 1848-1923) descubrió una interesante relación que se aplica bien a Internet la 80/20, pero Internet la mejoró al punto 90/10 y aún peor. El 90% de tráfico de la red lo poseen tan solo el 10% de las web pages. La leyes de la Oferta y la Demanda hacen de la suyas desviando tráfico de un sito web a otro, el PR nada tiene que ver con estas leyes, y nada lo liga así al tráfico.

A la final esto de los SEO nada tiene que ver con la tecnologia sino con el Marketing.
Manipular el PR como hemos visto de nada sirve, no se puede empujar con una cuerda. Producir Contenido de Calidad es la fuente mas segura de Tráfico en Internet, igual que en el mundo real.

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Quesillo de Auyama

sábado, 31 de mayo de 2014

AdSense Stats Tráfico Blogger

¿Cómo interpretar las estadísticas de un blog?


También conocidas como stats, los números que debes de conocer al dedillo de tu blog para Interpretar y estudiar las estadísticas de un blog supone todo un arte, que intento acercar a modo de introducción con este artículo, basándome como ejemplo en el servicio de Google Analytics.

De una manera gratuita, con nuestro blog podemos obtener una información muy valiosa gracias a las estadísticas de visitas, que según la manera de interpretarlas nos podrán dar datos interesantes.

¿Cuál sistema de estadísticas usar?


Hay muchos sistemas de estadísticas para nuestra web o blog: algunos gratuitos y otros de pago. Entre los gratuitos existen dos que probablemente son los más usados con diferencia: Google Analytics y Statcounter.

Depende a quién se le pregunte dirá un sistema o el otro; usar el sistema de Google y no Statcounter, he perdido algunas funcionalidades pero he ganado otras a mi razón más importantes.

¿Qué mide un sistema de estadísticas?


Mide muchas cosas, las principales son las páginas vistas, los usuarios únicos, el porcentaje de visitas nuevas, el porcentaje de rebote o el promedio de tiempo en el sitio:

    Las páginas vistas son el número de páginas que carga un único usuario. Por ejemplo, si entra directamente a nuestro blog y luego hace click en una entrada para leerla, se contabilizarán dos páginas vistas.
    Los usuarios únicos o visitas son el número de personas que han visitado nuestra página. En el anterior caso sería un usuario único.
    El porcentaje de visitas nuevas nos indica cuáles de nuestras visitas son de usuarios que nunca antes habían visitado nuestra página
    El porcentaje de rebote nos indica el tanto por ciento de usuarios que han llegado a una página y se han ido sin visitar ninguna página más. Obviamente este dato interesa tenerlo lo más bajo posible, y es por ello que es todo un arte para muchos.
    El promedio de tiempo en el sitio nos indica la media de tiempo que un usuario está visitando nuestra web.

¿Qué otros datos nos puede dar un sistema de estadísticas?


Basándome en Google Analytics, podemos saber la ubicación de nuestros visitantes: esto es importante para saber si la primera posición tiene mucha diferencia respecto al resto o no. En el caso de Bloguismo un 74% de los visitantes son de España, lo que me llevó a trasladar mi servidor de Estados Unidos a España para así ofrecer un servicio más eficaz.

Con un sistema de estadísticas también podremos saber las fuentes que nos mandan tráfico a nuestro sitio, divididas casi siempre en 3: los sitios web de referencia, que enlazan nuestra web; el tráfico directo de gente que escribe nuestra URL y los motores de búsqueda, la gente que llega a nuestra web a través de buscadores como Google.

En este caso se podría analizar conciencudamente el tipo de tráfico que nos mandan cada una de estas fuentes: generalmente si tenemos un % alto de sitios web de referencia suele ser tráfico estacional debido a que nuestra web ha salido en servicios de Bitácoras.com o Menéame. Puede que sea un tráfico valioso al comienzo de un proyecto, pero habrá que aumentar el % por ejemplo de motores de búsqueda si queremos tener unaas cifras de tráfico perdurables con el tiempo. Sin duda es otro gran arte de las analíticas web.

Gracias a los servicios de analíticas también podremos observar las palabras clave a través de las cuales la gente llega a nuestro blog: lo que escribe la gente en los buscadores para llegar a él. Este dato creo que es valioso pues nos podría dar ideas para escribir algún artículo en nuestro blog y así también aumentar la llegada de visitantes a través de los buscadores: darle a la gente lo que quiere y busca, ni más ni menos.

Además, con un sistema de estadísticas también podremos analizar cómo son nuestros visitantes, algo muy útil de cara al diseño de nuestra página web. Podremos saber qué navegador usan para acceder a nuestro blog, por ejemplo: en Bloguismo un 64% usan Firefox, un 13% usan Safari y en tercera posición Internet Explorer con un 9%, sin duda un tráfico muy geek…

También podremos ver qué resolución de pantalla usan nuestros visitantes y así poder ver qué ancho mínimo le podríamos meter al diseño de nuestro blog: en el caso de bloguismo las 10 resoluciones más vistas superan los 1000 píxeles de resolución, por lo que ya de nada sirve diseñar para resoluciones como 800×600.

Otro dato que siempre me ha gustado ver es el de las velocidades de conexión de los visitantes de nuestra web: si son velocidades lentas o rápidas y por tanto si nos va a interesar hacer que la página cargue más rápido o podemos introducirle algo necesario pero que ralentice un poco la carga de la página.

Otras Herramientas para afrontar los retos de todo el ciclo de vida analítico



IBM SPSS Statistics Professional Edition va más allá de las funciones estadísticas principales ofrecidas en Standard Edition para tratar los problemas de calidad de datos, complejidad de datos, automatización y previsiones. Está diseñada para usuarios que realizan varios tipos de análisis en profundidad y no estándar y que necesitan ahorrar tiempo mediante la automatización de tareas de preparación.
La edición IBM SPSS Statistics Professional incluye las funciones clave siguientes:
Resumiendo

Las estadísticas son un auténtico arsenal de información para estudiar hábitos y ver cómo mejorar en general nuestro blog. He intentado hacer un resumen muy por encima de qué son y cómo interpretarlas, espero que a modo de inicio os ayude. En un futuro iré publicando artículos relacionados con el estudio algo más a fondo de las analíticas de nuestro blog, así que suscríbete al feed RSS de mi Blog y ¡mejora tu blog!. 

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