Sonda Rosetta a tan sólo 62 km asteroide Churyumov-Gerasimenko

Luego de 10 años de travesía, la sonda ESA Rosetta se ubica a tan solo 65 kilómetros de la superficie del cometa 67P/Churyumov-Gerasimenko y nos trae una fenomenalmente detallada fotografía de la superficie.

La sonda espacial Rosetta continúa acercándose al cometa Churyumov-Gerasimenko. Luego de un viaje de 10 años que atravesó al satélite por medio de pleno Sistema Solar se ha logrado una aproximación de meros 65 kilómetros al objeto estelar.

Para poner esto en contexto, el satélite esta a más-menos la misma altura a lo que nosotros tenemos la capa de ozono. Esta ahí mero y registrando fotografías de cuanto este pueda registrar. Ya hasta se rumoreó que en una fotografía se distingue un rostro y en otras un objeto artificial no identificado lo cual deja nos da la sospecha se trate de Bruce Willis grabando para una potencial nueva entrega de Armageddon.

Rosetta ve unos "detalles curiosos" en la superficie de 67P

Vale la pena notar que el satélite Rosetta es un proyecto de la Agencia Espacial Europea (ESA). La sonda tuvo todo tipo de complicaciones en su proceso de traslado ya que se requería de ajustarse a varios límites en el ambicioso plan. Una de las soluciones fue llevar la trayectoria de viaje por medio de un complicado camino que circuló a nuestro planeta tres veces, a Marte en una ocasión y al Sol en cuatro sobrevuelos.

El tiempo de traslado fue de aproximadamente unos 10 años; a comparación de cómo van otras misiones de investigación espacial se podría opinar que esta sonda va rápido en su vuelo.

Los instrumentos científicos a bordo incluyen diversos espectrómetros que analizarán la superficie del cometa, la coma y los gases expulsados. Se harán recuentos y estadísticas de las formas, colores, velocidades, etc de las partículas expulsadas. También incluye equipos para la medición del núcleo por ondas de radio.

El cometa 67P/Churyumov-Gerasimenko abarca unos cuatro kilómetros de longitud y tiene una gravedad superficial tan baja que un astronauta podría saltar fuera de el. La superficie es tan oscura que refleja alrededor del 4% de la luz, algo así como una roca de carbón.

En unos dos meses Rosetta tiene previsto su entrada a los libros de la historia espacial como la primera sonda en intentar tocar superficie sobre un cometa.

 

 

Render: Este es Philae, el dispositivo que aterriza por parte del satélite Rosetta

 

La Sonda ESA Rosetta

 

Rosetta es una sonda espacial robótica construido y lanzado por la Agencia Espacial Europea para llevar a cabo un estudio detallado del cometa 67P / Churyumov-Gerasimenko. El 6 de agosto 2014 se aproximó al cometa a una distancia de aproximadamente 100 km (62 millas) y redujo su velocidad relativa a 1 m / s (3.3 ft / s), convirtiéndose así en la primera nave espacial para encontrarse con un cometa con la intención de orbitar (misiones anteriores se habían realizado sobrevuelos exitosas de otros siete cometas). tras nuevas maniobras, entrará órbita tras acercarse a 30 km (19 millas) cinco semanas después.  Es parte de las misiones de la piedra angular de la ESA Horizonte 2000 y es la primera misión diseñada para orbitar y tierra en un cometa. Se ha estimado que en la década anterior a 2014, unas 2.000 personas habían asistido en la misión en alguna capacidad.

Rosetta fue lanzada el 2 de marzo de 2004 sobre un cohete Ariane 5 y alcanzó el cometa el 6 de agosto de 2014 La nave espacial consta de dos elementos principales: el orbitador sonda espacial Rosetta, que cuenta con 12 instrumentos, y el módulo de aterrizaje Philae robótico, con otros nueve instrumentos. la misión Rosetta orbitará 67P / CG durante 17 meses y está diseñado para completar el estudio más detallado de un cometa que se haya intentado. La misión se controla desde el Centro Europeo de Operaciones Espaciales (ESOC), en Darmstadt, Alemania.

La sonda lleva el nombre de la piedra de Rosetta, una estela de origen egipcio con un decreto en tres escrituras. El módulo de aterrizaje es el nombre de Nilo isla de Philae, donde un obelisco fue descubierto, con inscripciones griegas y egipcias. El obelisco fue transportado por su descubridor, William John Bankes, a casa de su familia en Kingston Lacy en Dorset, Inglaterra, donde permanece en la actualidad. Una comparación de los jeroglíficos de la Piedra Rosetta y el obelisco catalizado el desciframiento del sistema de escritura egipcia. Del mismo modo, se espera que estas naves se traducirá en una mejor comprensión de los cometas y los inicios del Sistema Solar. En una analogía más directa a su homónimo de la nave espacial Rosetta también lleva una aleación de níquel disco Rosetta micro-grabado donado por la Long Now Foundation inscrita con 13.000 páginas de texto en 1.200 lenguas diferentes.

La nave ya ha realizado dos misiones de sobrevuelo del asteroide en su camino hacia el cometa. En 2007, Rosetta también realizaron un Marte swing-por (sobrevuelo), y volvió imágenes. La nave completó su sobrevuelo del asteroide 2867 steins en septiembre de 2008 y de 21 Lutetia en julio de 2010 el 20 de enero de 2014, Rosetta fue tomada de un modo de hibernación de 31 meses y continuaron hacia el cometa.  Durante los siguientes meses, una serie de quemaduras propulsores desaceleró Rosetta en relación con 67P / CG, y Rosetta se encontró con el cometa el 6 de agosto de 2014.

Hazte Consultor(a)

Por Ursula Jorch

Una de las opciones disponibles en su negocio es tomar su valiosa experiencia y entrar en el papel de un consultor.

Ser un consultor está esencialmente tomando lo que sabes y adecuada aplicación a la situación del cliente para dar un consejo informado.

Cuando trabajo con un cliente para generar ingresos en sus negocios, o incluso para determinar lo que las empresas quieren empezar, siempre me vuelvo el proceso en algún momento para el apalancamiento.

La idea de apalancamiento es bastante simple: ¿cómo hacer uso de qué y quién usted ya sabe? En el contexto de las habilidades y la experiencia, lo que es en esa mezcla que usted puede utilizar para su negocio y su 'mejor ventaja?

Una forma de hacerlo es convertirse en un consultor.

Es posible que ya han construido una gran cantidad de experiencia en su carrera. Cualquier trabajo que usted ha tenido alguna vez ha permitido que usted pueda aprender y aplicar lo que sabe.

Cuando usted ha desarrollado una perspectiva amplia, por múltiples roles dentro de una organización o moviendo a diferentes organizaciones, así como por una amplia experiencia, ya sea por años o por variedad, usted trae una perspectiva única.

Ese fondo es una buena base para el papel consultor.

Si usted tiene un interés en la enseñanza y el asesoramiento, y tienen o quieren desarrollar la confianza para hacerlo, es posible que pueda trabajar como consultor independiente.

Si usted es alguien que ha trabajado en el entorno corporativo desde hace años, incluso si usted está listo para retirarse de ese entorno, es posible que también tiene la capacidad de asumir este papel. Usted puede construir un negocio entero alrededor de él.

Consultoría de nuevo a sus antiguos colegas corporativos también tiene la ventaja añadida de ser bien compensado. Como cualquier negocio, siempre y cuando usted agrega valor, puede seguir creciendo su negocio en ese papel.

Ser un consultor requiere un alto nivel de habilidades de la gente. Las relaciones son parte del proceso de consultoría, tanto en términos de la obtención y entrega de la información y el asesoramiento necesarios. Uno de los retos en la consultoría es que usted no tiene ninguna autoridad directa, sin embargo, usted quiere que la gente escuche su consejo y actuar. Algo se exige de ustedes en esas relaciones: conocerse a sí mismo y ser auténtico.

Ese lugar de la autenticidad es el lugar perfecto para venir de promulgar otro aspecto del papel del consultor: a la influencia. Cuando la gente sabe que son reales, que están siendo presente para ellos y su situación, su poder de influir en gran medida se expande.

Como cualquier buen maestro, parte de su papel como consultor es desarrollar la capacidad de su cliente para hacer evaluaciones y responder a sus preguntas por su cuenta. Usted les está enseñando cómo llegar a ser con el tiempo independiente de su consejo.

Consulting es una manera de ser útil, para mostrar a los demás un camino a través de sus desafíos. Es una manera de usar lo que sabe hacer las cosas más fáciles para los demás.

Peter Block, el gurú de la consultoría, escribió una vez: "Consultoría en su mejor momento es un acto de amor".

¡Qué manera increíble para estar en su trabajo. ¿Será su camino?

Juventud Patriótica : José Félix Ribas

General en jefe del Ejército Libertador de Venezuela en la guerra de Independencia (Caracas, 1775 - Tucupido, Guárico, 1815). Se integró en el grupo de venezolanos que promovió el movimiento del 19 de abril de 1810, y fue miembro de la Junta Suprema de Caracas que se organizó para gobernar al país. Emigró a Nueva Granada en 1812 y se unió a Simón Bolívar en la Campaña Admirable, comandando la división de retaguardia, que lograría victorias en Niquitao (2 de julio) y en Los Horcones (11 de julio).

Finalizada la campaña, asumió la comandancia de la provincia de Caracas y la gobernación militar de la misma ciudad. Fue ascendido a general de división en octubre de 1813; dirigió varios combates en Vigirima y Puerto Cabello, así como los asaltos a los fuertes de Trincheras y San Luis. Venció en La Puerta a Vicente Campo Elías (1814), al frente de un grupo de estudiantes de la Universidad de Caracas y del Seminario; derrotó a Francisco Tomás Morales en La Victoria (1814), razón por la cual se conmemora en Venezuela el 12 de febrero como «Día de la Juventud».

Obtuvo triunfos para la causa republicana al derrotar a Francisco Rosete en Charallave y Ocumare del Tuy, y al mariscal de campo Juan Manuel Cajigal en la primera batalla de Carabobo. Tras la llamada emigración a Oriente, Ribas participó en numerosos combates en esa región y se enfrentó a Bolívar, llegando a cuestionar su autoridad. Al frente del Ejército Libertador fue derrotado por Boves en Urica (1814), días más tarde fue capturado por los realistas, que lo mataron en Tucupido. Su cabeza fue exhibida en Caracas.

Biografía. José Félix Ribas

Nació en Caracas el 19 septiembre 1775.
Murió en Tucupido el 31 enero 1815.

José Félix Ribas

Ilustración cortesía de Francisco Maduro

Fue uno de los héroes venezolanos más importantes de la primera parte de la Independencia. Defendió apasionadamente la causa republicana a extremos radicales. Desempeñó varios cargos militares demostrando pericia en esa dirección. Tuvo un rol importante en la Campaña Admirable y se destacó por su participación en las batallas de La Victoria e Urica. Murió delatado.

Inicios

José Félix Ribas nació en la ciudad de Caracas el 19 de septiembre de 1775. Fue hijo de Marcos Ribas y Bethencourt y Petronila de Herrera, formando parte ambos de familias distinguidas y aristocráticas de entonces. Su padre fue nativo de la isla de Tenerife y se desempeñó como Regidor y Alcalde Ordinario del Ayuntamiento caraqueño. José Félix fue el menor de 11 hermanos (entre ellos el teólogo Francisco José Ribas) y desde joven sintió inclinación por hacer carrera en el mundo religioso, específicamente quiso pertenecer a la orden de los Franciscanos; no obstante desisitió de la idea y se dedicó al negocio de la agricultura. Posteriomente el 1 de febrero de 1796 se casó con Josefa Palacios, tía de Simón Bolívar, uniendo así a su familia con aquella del futuro Libertador.

En 1799 observó la ejecución de José María España, uno de los primeros revolucionarios partidarios de la independencia. Para 1808 empezó a asisitir a reuniones de carácter conspirativo en Caracas. Inició su actividad republicana el 19 de abril de 1810, alentado a los vecinos para que participaran en los acontecimientos de ese día. El 25 de abril formó parte de la Junta Suprema de Caracas y desde entonces se erigió como líder de los pardos. Adicionalmente formó parte de la Sociedad Patriótica.

Batalla de La Victoria
Imagen de psuv.org.ve

Contribución a la Independencia de Venezuela

En 1811 se le encargó su primera tarea militar de importancia, la creación del batallón de Milicias Regladas de Blancos de Barlovento, con el grado de coronel. Con el inicio de la guerra luchó bajo las ordenes de Francisco de Miranda y en 1812 asumió el cargo de comandante militar de la ciudad de Caracas. Luego de la caída de la Primera República huyó con Bolívar a Curazao y de allí a la Nueva Granada donde el Libertador organizó la Campaña Admirable. El 14 de mayo de 1813 comenzó dicha operación militar pasando Ribas a comandar la división de retaguardia. En el trayecto obtuvo sus primeras victorias militares, el 2 de junio en Niquitao y en los Horcones el 11 de julio. Al concluir exitosamente la campaña, con la entrada triunfal de Bolívar a Caracas, José Félix Ribas fue ascendido a general de división y comandante general de esa ciudad. En dicho cargo obtuvo otro gran triunfo contra las fuerzas realistas en la batalla de Virgima el 25 de noviembre de ese año y continuó con labores de sitio a la plaza de Puerto Cabello. El episodio más importante de su carrera bélica fue el de la batalla de La Victoria (12 de febrero de 1814) en donde logró frenar a las fuerzas realistas de José Tomás Boves (comandadas por Morales, ya que éste estaba herido), con unas tropas poco experimentadas, formadas principalmente por jóvenes estudiantes (varios de la Universidad de Caracas) y seminaristas que Ribas había logrado reclutar. Durante el conflicto les dijo a todos estos jóvenes: "No podemos optar entre vencer o morir, es necesario vencer". Después de varias horas de resistencia, llegaron los refuerzos comandados por Campo Elías, sellando así la victoria. Es en honor a este episodio, que en Venezuela se celebra el "día de la juventud" cada 12 de febrero. Después de esta hazaña El Libertador honró a Ribas con el título de "El Vencedor de los Tiranos en la Victoria".

Croquis de la Batalla de La Victoria
Museo Bolivariano - Caracas

Durante ese año obtuvo otras victorias importantes, el 20 de marzo en Ocumare del Tuy y en la primera batalla de Carabobo el 28 de mayo de 1814. El último intento de envergadura contra los realistas para salvar la Segunda República se dio en la batalla de Urica el 5 de diciembre. Ribas contó con fuerzas de aproximadamente 2 mil soldados contra 5 mil del enemigo. La batalla se decantó a favor de los realistas pero con una dolorosa pérdida, la muerte de Boves. Después de este episodio, junto con José Francisco Bermúdez, ofreció una resistencia heroica a Morales en Maturín, pero también fueron derrotados. Huyó con un sobrino y un criado, pero fue delatado por un esclavo llamado Concepción González. Fue capturado y su cabeza, frita en aceite, fue enviada a Caracas, en donde se exhibió dentro de una jaula.

Lecturas Relacionadas

La Carta de Jamaica

La Campaña Admirable

La Universidad en Venezuela

Natalicio de El Libertador Simón Bolívar


12 de octubre de 1492: HOY

Nutrición Adecuada.

Para comer balanceado no es necesario que te restrinjas de comer sabroso. Para alimentarse correctamente se deben hacer cinco comidas, tres principales y dos meriendas. No debes saltarte ninguna, ni omitirlas, mucha gente piensa que no cenar es adecuado pero las horas deayunas son demasiadas, entonces el cuerpo el cuerpo extrae una cantidad de nutrientes, proteinas principalmente, del músculo esquelético para suplir las necesidades de energía del organismo y no es lo recomendable que ocurra.
Para el desayuno, puedes consumir dos rebanadas de pan integral, con queso mozarella y una pechuga de pavo,una ración de frutas y un té frio o caliente.  Se puede acompañar con nueces y almendras.

A media mañana, puedes escoger algún lácteo, yogourt líquido o firme, acompañado con frutas.

De almuerzo, mitad de una pechuga grande, vegetales salteados, calabacín, cebolla y zanahoria, puré de batata y ensalada verde de alcegas, espinacas o berros.

De cena, podemos servirnos de una ensalada de seis cucharadas de atún, lechuga, tomate, brócoli, cebolla, maíz, acompañada de trozos de casabe y para beber un  té frio o caliente.
Si se desea mantener una dieta balanceada hay que incluir los macronutrientes principales, como:  grasas, proteinas y carbohidratos. Hay que cuidar la calidad de cada uno de ellos, no es lo mismo consumir carbohidratos refinados como el azúcar que los complejos denominados almidones conformados por tubérculo, batata, yuca y granos.
El azúcar es un carbohidrato muy insano, igual ocurre con ciertas  grasas, es diferente ingerir ácidos grasos insaturados que frituras saturadas, pues el aceite se oxida y toma la forma de radicales libres, los aceites cuando se calientan a altas temperaturas transforman las grasas en dañinas para la salud. Nuestra principal fuente de grasa debsrían ser los frutos secos, como el cacahuate, merey, pistachos,linaza, pero  también las aceitunas, el aguacate, el aceite de oliva. El aceite de oliva debe ser consumido en la forma de "Dieta Mediterránea", crudo con ensaladas.
Nosotros generalmente dedicamos el aporte de carbohidratos entre 50 y 60% del requerimiento calórico diario total calculado por persona, entre un 9 y un 16%  de proteínas, grasas entre 30 y 35%, entonces se llega a un balance y a la arminia para la adecuada ingesta de cada nutriente. Así la persona puede mantener un peso adecuado, cuidando las raciones para no excederse porque 1 gr. de proteína aporta 4 calorias, así como un gramo de carbohidrato y 1 gr. de grasa aporta 9 calorias.
Todo proceso de digestión conlleva a un gasto energético y por eso hay que evitar comer en grandes cantidades, con altos niveles de grasa o carbohidratos, así evitamos que después de una comida sintamos pesadez y sueño. Por ejemplo, la porción adecuada para la carne es del tamaño de la palma de la mano de una mujer tamaño normal.

La actividad física siempre es necesaria, al menos 45 minutos diariamente es fundamental. Principalmente, caminatas donde se ralice algún tipo de esfuerzo, orbitek o cualesquiera actividad cardiovascular.
Ningún extremo es adecuado, no se debe dejar de comer, ni tampoco exagerar en las raciones, nuetro organismo para realizar las funciones metabólicas básicas, requiere de energía la cual se traduce en los nutrientes que aportan calorías. Nuestro gasto enegético debe ser equivalente al ingreso alimenticio, el equilibrio se logra manteniendo una actividad física y evitando el sedentarismo.
El afán de rebajar o de tener la figura perfecta debe estar acompañado de la supervisión de un profesional de la saul, un nutricionista, que diseñe un plan de nutrición adecuado. No te debes exhimir de ningún nutriente porque todos ellos tienen funciones específicas en nuestro organismo.

Alma Llanera: Hace 100 años sonó por vez

Venezuela tiene una gaografía rica en paisajes, que van desde las playas de aguas turquesa cristalino, hasta los picos con nieve casi permanente, los denominados cinco águilas, pasando por bosques tropicales y relieves sinuosos. Por eso es curioso que los versos que comienzan con Yo nací en esta rivera del Arauca vibrador, calaron a tal extremo que hoy se considera al Alma llanera el segundo Himno Nacional y un ícono de la nacionalidad.
La historia dice que fue un golpe de la fortuna el que esta melodía de Pedro Elías Gutiérrez llevara a la cúspide la canción compuesta compuesta por Rafael Bolívar Coronado. El autor de su letra se ausentó del Teatro Caracas, donde se presentó por vez primera, casi al terminar de ejecutar la pieza, por temor a que el público  le pitara y le humillara, tal y como lo relatara mas tarde el historiador Oscar Sambrano Urdaneta.
La Zarzuela.
La prensa caraqueña del 19 de septiembre de 1914, anunció en un recuadro de 2 columnas por 10 cm que ese día en el Teatro Caracas, ubicado en la esquina de Veroes, en el centro de la capital, se escenificaría por vez primera la zarzuela llamada Alma Llanera.
La Zarzuela original se trataba de un montaje en un acto con escenas de la vida de las sabanasvenezolanas a las riberas del rio Arauca, donde un joropero de nombre Mamerto deleitaría  a los presentescon el uso de vocablos propios de la zona y mostraría en forma jocosa algunas de las costumbres de los pobladores de esa región.
La obra fue escenificada por la campañia de opereta de Manolo Puertolas, recién llegada a Caracas de una gira por varios países latinoamericanos, con participación de los cantantes Matilde Rueda y Lola Arellano, ademas de las actrices Emila Montes y una señora de apellido Argüelles y los actores Rafael Guinán, Jesús Izquierdoy el mismo Puertolas.
Además en la misma velada cultural se presentaron dos obrasmás; una de Leoncio Martínez ( conocido como Leo ) llamada El rey del cacao y otra de Anán Salas, El Capitán Uñate, las cuales componian así un tríptico de teatro criollo para el disfrute de los presentes.
La música estaba compuesta por el maestro Pedro Elías Gutiérrez compositor, contrabajista, militar y director de la Banda marcial de Caracas desde 1903 hasta 1946. Esta institución es la única de carácter nacional con el nivel para poder interpretar zarzuelas, operetas y óperas en la época.
Rafael Bolívar Coronado era un joven pertenbeciente al grupo literario culto a Osiris, quien , aparentyemente sufría de una gran timidez, la caul no le permitia presentarse ante elpúblico como autor, lo que le llevó a utilizar varios pseudónimos para publicar sus obras,, tanto en Venezuela como en España, donde vivió algún tiempo becado por el gobierno del General Juan Vicente Gómez.
Esta falta de confianza en sí mismo que dos años después del estreno, en el artículo "Las risueñas alumnas de la academia" publicadas en La revista, del 9 de enero de 1916, se atrevió a señalas: "De todos mis adefesios es la letra de Alma Llanera del que mas me arrepiento. En efecto, esta es mi página mas dolorosa; el hijo enclenque de mi espítitu, la cana al aire, la metida de pata..."
La Música.
Pedro Elías Gutiérrez ya era un músico consagrado cuando tuvo en sus manos la letra de la zarzuela de Bolívar Coronado. A los 16 años compuso su Marcha a María, de rápida aceptación en los medios eclesiásticos. A los 19 años,compuso Sinfonía, la cual tuvo la acptacioón de Juan Pablo Rojas  Paúl, quién le ofreció una beca   para que continuarasus estudios en Europa.
Gutiérrez declina el ofrecimiento presidencial por preferir quedarse en el país a cuidar a su madre viuda. Comienza su actividad profesional como músico, en la Banda Marcial del Distrito Federal, hoy conocida como BAanda Marcial de Caracas, como contrabajista en 1901, donde llega por ser director por el período comprendido entre los años 1909 y 1946.
Fué un destacado contrabajista, llegando a dominar casi a la perfección, todos los instrumentos de cuerda. Entre sus creaciones destacan también Geranio, su gran vals compuesto en 1903 y Misa panamericana, estrenada en la Catedral de San Patricio Nueva York.
La Inmortalidad.

La popularidad de la pieza llevó Pedro Elías Gutiérrez a realizar los arreglos correspondientes para que el Alma Llanera fuese una pieza independiente para ser tocada en las retretas que se realizaban en la capital de jueves a domingo de todas las semanas.
Fue así como el 31 de diciembre de 1914 el joropo Alma Llanera sirvió de marco para despedir el año, quedando como una obra de ejecución obligada de todos los conciertos vespertinos. De allí en adelante su difusión fue una realidad en todo el país, quedando registrado que Ángel Chirinos y Egberto Chirinos fueron los primeros en grabar un disco con esta canción, en 1964,  cuya popularidad se extendió por todo el mundo con arreglos de Aldemaro Romero y en las voces cantantes de la talla de Afredo Sadel , el tenor Plácido Domingo y Simón Díaz entre otros.
Hoy el Alma Llanera es de obligatoria ejecución por parte del Sistema de Orquestas Infantiles y Juveniles en sus presentaciones internacionales, así como también la orquesta Sinfónica Municipal y de todos los grupos académicos  venezolanos.

Nutrición Práctica: para corredores principiantes.

Si te gusta correr y desde hace poco tiempo estas iniciandote en el mundo del "running" y de las carreras: ¡ este artículo es para tí!

Carreras, maratonnes, triatlones, Ironman, etc. cobran cada día mas popularidad y fuerza ya que ademas de constituir una actividad útil para ejercitarse y ponerse en forma, permite también el intercambio con el medio y el público que asiste a estos eventos. Muchos se inician en este mundo sin conocer la importancia del correcto alimentarse, una adecuada alimentación juega un importante papel en el buendesempeño de este tipo de actividad física. Para empezar debes comprender la importancia y el papel que tanto los carbohidratos como las grasas desempeñan para abastecer de combustible al músculo cuando corres, por lo que si además de correr deseas bajar de peso, no debes excluir ninguno de estos grupos de alimentos en tu dieta, sino ingerirlos en cantidades y horarios indicados.

CARBOHIDRATOS: Constituyen el principal combustible para los músculos en ejercicio. Cuando corres a un ritmo mayor o mas rápido, realizas un ejercicio anaerobico en donde tu cuerpotiende a utilizar mucho mas carbohidratos que cuando corres a una menor intensidad o aeróbica. Por tanto, la dieta deberá aportar al menos 50% del aporte calórico en forma de carbohidratos, esto siempre y cuando se entrene con rtegularidad.

Los carbohidratos deben suministrarse en los tres momentos claves durante una carrera: antes, durante y después de la misma. Sin embargo, resulta de vital importancia controlar la cantidad y el tipo de alimentos que ingieres antes, cuidando que sean de rápida digestión, bajos en fibras y en porciones moderadas. adicionalmente, debes esperar al menos una hora entre tu mas reciente comida y el entrenamiento, ya que al hacerlo muy cerca de tu carrera, te arriesgas a padecer de indigestión y malestar. Por otro lado, si tu consumo es insuficiente puedes sentirte con poca energía y experimentar mareos y confusión.

PROTEÍNAS Y GRASAS: Las proteínas resultan esenciales en la dieta de un corredor, ya que, a pesar de no ser el principal combustible durante un entrenamiento, permiten la reparación y síntesis muscular.

Es importante  asegurar un aporte de proteínas en cantidad y calidad para minimizar la pérdida de masa muscular. Incluyendo a diario alimentos proteicos como el pescado, huevos, pollo, carne de res, queso , granos o leguminosas puede asegurarse el aporte de todos los aminoácidos esenciales.

En cuanto a las grasas, a pesar de ser una fuente importante de energía, debemos evitar su consumo antes y durante una carrera, tomando en cuenta que su digestibilidad y capacidad de producción de ernergía es mas lenta. Sin embargo, en la dieta diaria regular es necesarioo incluir las grasas como fuente de energía, particularmente aquellos alimentos fuente de ácidos grasos poli y monoinsaturados; entre los cuales tenemos el aceite de oliva, los frutos secos y pescados.

HIDRATRACIÓN: constituyeuna de las áreas vitales para el buen desempeño  durante los entrenamientos. Una hidratación insuficiente antes o durante una carrera puede disminuir considerablemente tu rendimiento. Asegúrate de ingerir al menos 500cc de agua mineral o filtrada al menos 15 minutos antes  de iniciar tu entrtenamiento lo cual te permitirá  mantenerte hidratado durante un buen tiempo. Si de maratones o carreras se trata, es necesario reponer las`pérdidas de electrolitos al terminar, para lo cual puedes optar por una bebida enegética, la cualpor su contenido de azúcares también ayudará a reponer partew  de las reservas de glucogéno, favoreciendo la recuperación. Para finalizar, recuerda NO improvisar, el momento de probar nuevas preparaciones o alimentos no es en la comida pre estreno ni la noche antes, en la planeación está la clave.

No dudes en acercarte a un profesional de Nutrición y Dietética para comenzar un programa de Ejercicios.

Escocia Ganó el Miedo

GLASGOW, Escocia - Escocia votó 'No' a la independencia el jueves. Después de una larga noche, aquí están algunas de las preguntas clave a considerar:
 

Independencia de Escocia del UK, ¿Que pasó?

(a) Los poderosos medios de comunicación y políticos convencionales pusieron en práctica y con mucho éxito "el miedo" - proyecto de un tsunami de las advertencias (predicciones hechas por los pitonisos de la Economía que luego se encargan de hundirte, Fondos Buitre o Agencias DES-Calificadoras de Riesgo ) de que sería malo para el negocio y dar lugar a una moneda inestable. Algunos de sus advertencias fueron justificadas, otras tejen. Pero Escocia - como la segunda región más próspera del Reino Unido - se tomó en serio las advertencias.

(b) Los principales partidos políticos entregan un compromiso de última hora de dar más poderes a Escocia impuestos y gastos, y garantiza su derecho a ejecutar un servicio de atención médica gratuita, incluso si el resto del Reino Unido ve una más privatizados uno en el futuro. También garantiza Escocia seguirá siendo subsidiado por el resto del Reino Unido.

 

Desunidos Unidos: El choque sobre la independencia de Escocia 

En la pista de baile de la Sub Club, un famoso club nocturno mundial en Glasgow, Escocia, se visten como veinteañeros en cualquier ambiente fresco, urbano: jeans inconformista, barbas y, para las mujeres, lo menos posible.

sub-club-pista de baile

El Sub Club en Glasgow, Escocia.


Y la mayoría - pero no todos - quiere algo que asusta a la clase dirigente británica: Una Escocia independiente.

A los escoceses se le pidió  votar en un referéndum con una elección binaria cruda: vote "Sí" y dentro de dos años Escocia se convierte en un país independiente. Votar "no" y ... bueno, la lucha por la independencia continúa, probablemente con un importante cambio de poderes desde Londres.

En el campo del Sí son: el partido que dirige el gobierno de Escocia bajo la devolución, el Partido Nacionalista Escocés (SNP), además de gran parte de la izquierda verde y progresiva. En el campamento No son los tres principales partidos parlamentarios de Gran Bretaña - Trabajo, los conservadores y los liberales demócratas. Demográficamente, es la gente de más edad que votaron No y 18-30 como los clubbers en la pista de baile con una fuerte tendencia hacia sí.

Debido a que Escocia es tradicionalmente un área fuerte a votar Partido Laborista, partido al frente de la campaña del No, hasta la semana pasada el campamento No estaba adelante por un margen de nueve puntos porcentuales en las encuestas.

Escocia-Independencia

Sí partidarios de la campaña son vistos como el primer ministro David Cameron se prepara para hacer frente a hombres de negocios en la cena de la CBI el 28 de agosto de 2014 en Glasgow, Escocia.
 

Pero, en medio de una campaña masiva a nivel de calle de decenas de miles de personas, la brecha se ha reducido. Y hay variables desconocidas masivas. Si, como se espera, la participación alcanza muy por encima del 50% común en las elecciones británicas, entonces lo llaman los encuestadores la "falta millones" - los jóvenes y los pobres normalmente apagados de la política - podría pivotar por la independencia.

Las implicaciones serían masivas tanto política como económicamente. Escocia se unió con Inglaterra en la época de Shakespeare (1603) convirtiéndose en un solo país 100 años después. Pero su sistema jurídico y la cultura eran siempre diferentes. Bajo la descentralización, se ha resistido a algunos de los movimientos de privatización impulsadas por ambos gobiernos laboristas y conservadores - en salud y educación - así se tiene la sensación de un país escandinavo de izquierda.


Y tiene petróleo. La mayoría de los campos de petróleo y gas restantes de Gran Bretaña está en el mar al noreste de Escocia. A pesar de que se discutir por los detalles, el gobierno de Londres ya ha acordado que Escocia mantendrá la mayor parte del aceite. A cambio, tiene que asumir su parte de las deudas públicas masivas Bretaña ha tropezado desde la crisis financiera de 2008.

Si Escocia fue independiente, el campamento Sí son prometedores que aumentará los ingresos del petróleo mediante el fomento de la inversión, aumentar el estado de bienestar, reducción de impuestos para las empresas.

No Independencia de Escocia.

Pero los economistas ven grandes problemas. A largo plazo, el petróleo se acabará, y en el corto plazo, Londres dice que Escocia no le será permitido el uso de la libra esterlina como moneda que dejaría grandes bancos endeudados de Escocia pronto abandonado en un país que no tiene banco central - una perspectiva que sin duda preocupa a los inversores. El martes, la libra esterlina cayó después de la última encuesta mostró que el campo del Sí a tres puntos porcentuales de la victoria.

La votación, sin embargo, también se trata sobre la geopolítica. Cuando Gran Bretaña tenía un imperio, las tropas vestidas con tartán escocés fueron indispensables en la represión de sus súbditos. Así que debe haber parecido una obviedad a la estación de toda la fuerza de disuasión nuclear británico en bases de submarinos en Escocia occidental.

El SNP ha dicho que el desguace de las armas nucleares, si hay un voto Sí, y Gran Bretaña tendrá que encontrar un nuevo lugar para sus submarinos nucleares armados. Mientras tanto se perderá una buena parte de sus fuerzas armadas - y el campo Sí ​​tienen claro que no quieren Escocia sea el tipo de país que invade Irak y Afganistán.

Westminster

Una estatua del ex primer ministro británico Winston Churchill se enfrenta a las Casas del Parlamento.

Encogida a Inglaterra y Gales, y una provincia de Irlanda del Norte cuya población ha dividido las lealtades entre el Reino Unido e Irlanda, todo el concepto de "Gran Bretaña" habrá terminado.

Porque pensaban el No era una conclusión inevitable, muy pocos británicos al sur de la frontera con Escocia - y casi nadie en los mercados financieros del gobierno o - han hecho planes de contingencia para una victoria del Sí.

Así lo ha movido la situación en? En primer lugar, el swing de la independencia no es impulsado por cualquier aumento del nacionalismo: es más fuerte entre los jóvenes que, mientras ellos se sienten "Escocesa", son a menudo despreciativa de los símbolos kitsch - tartán, pabellones de caza, pantalones de golf, whisky, etc - que es la marca de Escocia al mundo.

 Un grupo de escoceses en un club de los asistentes la semana pasada, fueron muy claros que su voto sí fue motivado por la incapacidad de otra manera para hacer que sus relativamente izquierda, votos progresistas cuentan en un parlamento nacional en Westminster dominado por partidos de centro-derecha.

 

 

Independencia-lágrimas

Un miembro de la Campaña de la Independencia Radical llora como resultados del referéndum se anuncian en el Centro de Royal Highland en Edimburgo, Escocia, el 19 de septiembre de 2014.

¿El problema desaparece?

Bueno, habrá que haber grandes cambios en la política del Reino Unido. Mientras escribo, el primer ministro británico David Cameron está preparando para hacer una declaración - lo más probable es decir Escocia consigue éstos impuesto adicional garantizada y pasar poderes a cambio de sus diputados perder su derecho al voto en las cuestiones en inglés (por ejemplo, el Inglés y el galés sistema de salud) en el principal parlamento de Londres.

Eso es un gran problema y puede requerir una convención constitucional, lo que abre la caja de Pandora otra.

Así que no hay más drama por venir. Pero si se puede entregar lo que prometieron, la clase política británica, de hecho enterrar el tema de la independencia de Escocia durante al menos una generación. Sin embargo eso es un gran si.

NO Independencia-celebraciones

Partidarios Pro-sindicales celebran como resultados del referéndum de independencia de Escocia se anuncian en un evento de 'Better Together' en Glasgow, Escocia, el 19 de septiembre de 2014.

¿Qué era todo el alboroto? 

 

Escocia tiene petróleo, ¡¡¡¡OIL!!!!!. Cuenta con un electorado voto de izquierdas que puede sólo alguna vez, ya sea un gobierno conservador que detesta o un gobierno laborista que ve como no cumplir. Así que la independencia política realmente moviliza mucha gente joven y, como resultado, mucha gente de los proyectos de viviendas y comunidades marginadas. Ahora mismo, mientras escribo, algunos de ellos se niegan a abandonar la plaza principal de Glasgow. Están enojados y permanecerán enojado.

En un nivel más profundo, la queja sobre las mismas cosas cada dos crisis es impulsada por: un sistema económico que no entrega a la mayoría

En un nivel más profundo, la queja sobre las mismas cosas cada dos crisis es impulsada por: un sistema económico que no entrega a la mayoría; una generación de jóvenes empoderados por un mayor acceso a la educación y la información-tecnología; clases políticas que parecen remotos y egoísta.

No veo esto de disipación de energía. Pero ahora va a desviar hacia localizadas, temas escoceses y podemos conseguir un partido amplio izquierda formada en oposición al trabajo - como en España. Mientras tanto, los británicos llevarán en imponer decisiones importantes y dolorosas en sí mismos mediante la celebración de otro referéndum sobre la conveniencia de permanecer en la Unión Europea - probablemente en 2017. 

¿Qué hemos aprendido?

Eso referendos haciendo preguntas binarias a menudo las personas prontas a seguir con el status quo. Que la economía era más importante que el idealismo político. Que si se le da a la gente una oportunidad de votar sobre algo grande - y real - de que se conviertan en enormes números: 90% participación fue común en algunas grandes ciudades.

Estrangulado la Voz

O de cómo las controversias políticas no son producto de malentendidos o poca información, sino que usamos la información para confirmar lo que ya creemos.

de Ezra Klein

Fin de semana pasado se produjo el lanzamiento de Vox, un nuevo sitio de noticias en línea, fundada por el blogger político prodigio de una sola vez, Ezra Klein. Para la ocasión feliz, Sr. Klein, Vox de editor en jefe, ha producido una interesante obra de pensamientos, "¿Cómo la política nos hace estúpidos"("How politics makes us stupid"), en la que ofrece una visión general de desvío del reciente trabajo experimental sobre la propensión humana resistente para proteger tribal fe política del escrutinio racional. Ese ensayo del señor Klein finalmente encalla, enredado en su propia pregunta, puede arrojar algo de luz sobre la promesa de Vox y su aspiración de ayudar a los lectores a comprender realmente la noticia.

Ensayo del señor Klein es principalmente dedicado a la explicación de la obra de Dan Kahan, profesor de la Facultad de Derecho de Yale. Sr. Kahan y sus colegas han llevado a cabo una serie de experimentos que muestran cómo nuestra capacidad de razonar profundamente, sobre todo acerca de temas políticos, se ve socavado por la necesidad de proteger nuestras creencias fundamentales. Sr. Klein escribe:

Kahan llama a esta teoría-Identidad de protección Cognición: "Como una forma de evitar la disonancia y el alejamiento de los grupos valorados, las personas se resisten inconscientemente información fáctica que amenaza sus valores definitorios." Por otra parte, se pone aún más sucintamente: "Lo que creemos acerca de los hechos", escribe, "nos dice lo que somos." Y el imperativo psicológico más importante la mayoría de nosotros tenemos en un día determinado está protegiendo nuestra idea de lo que somos, y nuestras relaciones con la gente que confía y el amor.

Es decir, cuando se trata de la creencia, la correspondencia con nuestros camaradas triunfa sobre la correspondencia con la realidad. Sr. Klein observa que la polarización partidista en curso ha empeorado el problema, de manera que "Cada parte tiene sus tanques (Think Tanks ) aliados de reflexión, sus expertos go-to, sus revistas favorecidos, sus blogs amistosos, sus expertos simpático, sus activistas decididos, sus adinerados ideológicos" . Esto es preocupante porque "estas personas también están afectando, y en algunos casos el control, los resortes del gobierno". Gobierno está controlado por los partisanos, y partidarios son, más que nunca, enclavado dentro de capullos de identidad-protectora de análisis afín.

Sr. Klein está comprensiblemente angustiado por este estado de cosas:

Si el trabajo de recolección de evidencia y el razonamiento a través, cuestiones políticas polarizantes espinosos en realidad es el proceso por el cual nos engañamos a nosotros mismos en la búsqueda de las respuestas que queremos, entonces ¿cuál es la manera correcta de buscar respuestas? ¿Cómo podemos saber las respuestas que llegar a, no importa cuán bien intencionados, no son sólo la cognición más motivados? ¿Cómo podemos saber los expertos que estamos confiando en no haber sesgado sutilmente sus respuestas, también? ¿Cómo puedo saber que este artículo no es una forma de protección de la identidad? La investigación de Kahan nos dice que no podemos confiar en nuestra propia razón. ¿Cómo razonar nuestra manera de salir de eso?

Excelentes preguntas todos. Y el Sr. Klein, en su haber, no puede llegar a ninguna respuesta satisfactoria. Se aprieta más en la investigación del señor Kahan, e incluso explora estrategias personales del buen profesor para mantener la objetividad, todo fue en vano. "Washington es una amarga guerra entre dos bien financiados, tribus muy definidos que tienen sus propias máquinas de generación de pruebas y exponer sus propios guardianes de la ortodoxia", el Sr. Klein concluye. "Es una tormenta perfecta para hacer que las personas inteligentes muy estúpido." Sólo para que.

Sin embargo, el Sr. Klein, él mismo un Washingtonian resueltamente partidaria, difícilmente puede dejar las cosas así, y él termina el artículo forcejeo por un lado bueno. Sr. Klein detecta un "resquicio de esperanza" en la idea de que los votantes afectados por las políticas basadas en la evidencia mala eventualmente castigar a la parte responsable. La plata de la guarnición pronto empaña, sin embargo, una vez que el Sr. Klein comprende que la regeneración democrática es impotente cuando "la política se vuelve tan deformadas por gerry mandering, mucho dinero, y la disfunción del Congreso que los votantes no pueden averiguar quién es el culpable de la situación del país ".

Así que estamos jodidos? Sr. Klein sólo ofrece este signo críptico off: "Si la política estadounidense va a mejorar, va a ser mejores estructuras, no mejores argumentos, que ganan el día".

La indignación de gerrymandering, del filibustero, de la sobrerrepresentación de los estados poco poblados-en el Senado, de los reglamentos de financiamiento de campaña laxas, son todas las preocupaciones del Sr. Klein y otros igualmente tomadas por el romance de los procedimientos democráticos ideales, y no hay duda mucho que decir en favor de los "mejores estructuras". Pero, ¿hay un camino hacia "mejores estructuras" que no se ejecutan a través de "mejores argumentos"? Por desgracia, no.

Mi sensación es que el impulso detrás de Vox es un ser profundamente honorable basado en lo que el señor Klein al inicio de esta pieza llama "Más información Hipótesis". La hipótesis es que en la presencia de más información, mejor y más lúcidamente presentado, el público democrático mejorará el desempeño de sus funciones deliberativas firma. El diseño de Vox, especialmente su uso innovador de "cardstacks" explicativas de hoja perenne, parecería ser el más Información Hipótesis encarnado. Sin embargo, ensayo introductorio del Sr. Klein al frente de su nueva publicación parece desacreditar la hipótesis sobre la que toda la empresa parece estar fundada. Si es realmente cierto, ya que el Sr. Klein nos quieren hacer creer, que somos básicamente sordos a la información que preferiríamos no escuchar, no importa que tan clara y colorido transmite, entonces ¿cuál es el punto de Vox?

'Vox' es, por supuesto, latín para "voz". Extraño ensayo inaugural del Sr. Klein puede parecer un comienzo poco auspicioso, pero puedo detectar una nota de esperanza. Si hay una fuerza capaz de combatir la "cognición identidad-protectora" es el raro y precioso disposición Keats llama "capacidad negativa" - "cuando el hombre es capaz de estar en incertidumbres, misterios, dudas, sin irritable llegar después de hecho y razón ... "La política nos hace estúpidos en gran parte debido a su incompatibilidad con la capacidad-con la tolerancia a la ambigüedad, la incertidumbre, y simple no-saber que seria búsqueda de la verdad requiere negativo. Ahora, hay más de un toque de "irritable búsqueda" en la llamada del señor Klein para "mejores estructuras"; que parece que no puede residir en su totalidad cómodamente en el reino de la incertidumbre. Aún así, el Sr. Klein tuvo la audacia de lanzar una nueva publicación presumiblemente destinado a apuntalar la democracia estadounidense a través del acceso a una mejor información con una larga meditación sobre la inutilidad de hacer precisamente eso. Eso es capacidad negativa! Viniendo como lo hace de ojo-capital oscura de nuestra nación de "una tormenta perfecta para hacer que las personas inteligentes muy estúpido" caída inesperada de -Sr Klein en las aguas de refuerzo de la duda se presenta como un signo luminoso y prometedor para Vox y su público.

Bebidas de Cola Peligrosas para la Salud

Bebidas de dieta podrían incrementar el riesgo de diábetes

El consumo de edulcorantes artificiales contenidos en estas bebidas podría resultar en alteraciones de los niveles sanguíneos de glucosa.

Una medida común en tratamientos nutriológicos es el uso de refrescos y bebidas de dieta que por sus características acalóricas permiten un mejor control en dietas enfocadas a la reducción de peso ya que dejan al paciente disfrutar del sabor dulce de estas bebidas sin añadir calorías a su conteo diario.

Mucho se ha estudiado sobre los efectos negativos a largo plazo como el aspartame, la sacarina y la sucralosa, edulcorantes artificiales presentes en las bebidas de dieta. Es ahora que un grupo de científicos han encontrado que el consumo de estas sustancias pueden ser factor de riesgo para generar resistencia a la glucosa, y a su vez, resultar en diabetes.

Los investigadores del Instituto de Ciencia Weizmann en Israel documentaron en el artículo de su investigación que el consumo de los edulcorantes artificiales influyen de manera negativa en el balance de la flora intestinal y que esto produciría resistencia a la glucosa.

El estudio incluyó primero a ratones que fueron alimentados con edulcorantes artificiales. Después de encontrar que los roedores manifestaron resistencia a la glucosa, los científicos recolectaron datos de otro estudio nutricional que involucró a casi 400 personas. Lo que hallaron fue que aquellos individuos que dijeron ser ávidos consumidores de estas sustancias presentaron rangos un tanto elevados de hemoglobina glicosilada —parámetro que permite saber si existe resistencia a la glucosa— comparados con aquellos que no las consumen en lo absoluto.

Posteriormente estudiaron a un grupo de voluntarios que no tenían el hábito de consumir edulcorantes artificiales y prácticamente los "bombardearon" con estos sustitutos de azúcar.

El Dr. Eran Elinav, investigador líder del estudio, comentó:

Lo que encontramos es que un subgrupo desarrolló alteraciones en los niveles sanguíneos de glucosa incluso en un periodo corto posterior a la exposición de los edulcorantes artificiales. Esto fue una sorpresa para nosotros.

Los investigadores encontraron que esta intolerancia está relacionada con una alteración microbiana a nivel intestinal, responsable de varios procesos metabólicos en nuestro organismo.

Al consumir los edulcorantes artificiales, grupos específicos de bacterias empiezan a proliferar mientras que otros empiezan a disminuir su presencia. Se cree que aquellos microorganismos "desterrados" en nuestro intestino ayudan a mantener los niveles de glucosa en niveles adecuados.

Martin Blaser, de la Universidad de Nueva York, destacó la importancia de este estudio como un primer acercamiento a este fenómeno:

Ese es el siguiente paso. Primero confirmar esto. Que sea realmente cierto. ¿Cómo se cambia la composición microbiana?¿Por qué está causando esto?

Mientras se determina el porqué de estos procesos, la solución podría ser evitar estos edulcorantes artificiales y las bebidas que los contienen en lo posible.

Coca-Cola contiene componentes nocivos para la salud, y en el caso de Coca-Cola light, potencialmente nocivos.

Repaso de los componentes de la bebida y sus efectos. En el caso de la versión light, hay componentes adicionales especialmente peligrosos: E-950 (ACESULFAMO-K) E-951 (aspartamo) y E-952 (ciclamato) prohibido en EEUU, Reino Unido, Francia y Japón

Muchos de los ingredientes de Coca-Cola son nocivos para la salud, algunos potencialmente. Hacemos un repaso:
El ácido fosfórico (E-338) que es un corrosivo de uso industrial utilizado como aditivo. En el cuerpo provoca desmineralización ósea, esto significa que no permite la adecuada absorción de calcio en el organismo, debilitando los huesos y por tanto incrementándose la posibilidad de tener fracturas. Puede producir nerviosismo y falta de concentración en los niños, problemas gastrointestinales y problemas de enzimáticos del metabolismo, en algunos casos se ha comprobado la relación con la osteoporosis y la osteomalacia. En talleres este componente se usa para limpiar motores o aflojar los tornillos oxidados
Además, la combinación de este ácido con azúcar refinada y fructuosa dificulta la absorción de hierro, lo que puede generar anemia y mayor facilidad para contraer infecciones, principalmente en niños, ancianos y mujeres embarazadas.

En 2012, Coca-Cola fue obligada a reducir un componente cancerígeno (4-metilimidazol o 4-MEI) de sus latas y botellas en EEUU, pero no en España.
Una lata de Coca Cola contiene aproximadamente 50 mg. de cafeína, cantidad más que excesiva para los niños.
Coca Cola contiene también gas carbónico, que provoca "adicción psicológica". En realidad, beber Coca-Cola o Pepsi es beber bióxido de carbono. El color característico de la Coca Cola se debe a un aditivo llamado e-150, este ha sido asociado con deficiencia de vitamina B6 que es importante para la metabolización de las proteínas y la salud de la sangre, su carencia puede producir anemia, depresión y confusión entre otros síntomas, además de generar hiperactividad y bajo nivel de glucosa en la sangre.
Cuando Coca-Cola utiliza en vez de azúcar, la alta fructuosa de maíz (un transgénico) para endulzar el refresco, pone en riesgo la salud de los consumidores. Por otro lado, los azúcares que contiene el refresco, paulatinamente van disolviendo el esmalte de los dientes. Los azúcares que no logra digerir el organismo, se transforman en grasa, dando como posible consecuencia sobrepeso e incluso problemas de obesidad. Anteriormente la diabetes estaba asociada a pacientes adultos, pero en el último tiempo se ha visto un aumento de casos de esta enfermedad en niños y adolescentes con exceso de peso. Actualmente existen 22 millones de niños menores de 5 años con sobrepeso. La diabetes es una enfermedad que afecta principalmente los ojos, riñones, los pies y el corazón.

Una lata de Coca-Cola contiene aprox. 10 cucharillas de azúcar, según un estudio publicado en The Lancet la probabilidad de una niña o niño de volverse obeso incrementa un 1.6 % con cada lata adicional por día de un refresco endulzado con azúcar.

La Coca-Cola light y la Coca-Cola Zero que usa sustitutos de azúcar, o azúcar sintética en grandes cantidades, provoca daños cerebrales, pérdida de memoria y confusión mental. La sustancia que provoca estas afecciones se llama E-951 (aspartamo) que podría contribuir al desarrollo del Alzheimer. En 1996 se descubrió la relación de este componente con tumores cerebrales, linfomas y leucemias. Además, los componentes químicos del aspartamo tienen otras consecuencias graves por un consumo excesivo, como daños en la retina y en el sistema nervioso. El aspartamo es potencialmente peligroso para menores de 3 años, mujeres embarazadas, personas con bajas concentraciones de hierro en sangre, que padezcan la enfermedad de Kidney o que tengan fenilcetonuria (puede afectarles en e cerebro). Puede producir ceguera, trastornos en el cerebro, inflamación del páncreas y del músculo del corazón por tener metanol, este componente también está presente en El Nestea light.

La Coca-Cola light y Zero también contienen ciclamato (e-952) y acesulfamo-k (E-950). El ciclamato, prohibido para su consumo humano en EEUU, Francia, Japón y Reino Unido pero no en España, se sabe que produce migraña, cáncer de hígado, vejiga y lesiones en el riñón y favorece el cáncer de próstata, mezclado con sacarina es un eficiente matarratas (literalmente).
El acesulfamo-k (E-950) reduce la fertilidad, tanto en hombres como en mujeres. Se sospecha que podría ser cancerígeno y estar unido a la hipoglucemia, a tumores pulmonares, al colesterol alto y a la leucemia.
En los países que aceptan el uso del ciclamato, el acesulfamo o el aspartamo, como es el caso de España, la elección se deja a criterio del consumidor, bajo el alegato de que la presencia de esta sustancia se indica en las etiquetas de los productos que la contienen. El problema es que la mayoría de la gente nunca lee las etiquetas, y muchos otros no entienden el significado de lo que allí se ha escrito. Aparte de que el consumidor considera que si las autoridades lo permiten, es porque debe ser seguro para la salud.

COCA COLA PRESIONA A LA OMS
En el 2003 la Organización Mundial de la Salud (OMS) intentaba sacar un informe avisando de los peligros del consumo excesivo de azúcar y recomendando que éste no fuera más de un 10% de la dieta. Las grandes trasnacionales ligadas al azúcar intentaron impedir la publicación del documento, tal y como lo denunció la OMS. Se informó que la asociación azucarera que incluye a gigantes como Coca Cola y Pepsi, amenazó con presionar al Congreso estadounidense para que quite los subsidios que da a la OMS si ésta no retira el documento. En un informe reciente de la OMS aconseja restringir la venta y la publicidad de esta clase de bebidas ya que supone que hay una relación entre incremento de enfermedades como la obesidad y la diabetes con el marketing agresivo de las empresas de bebidas de este tipo. La obesidad es una de las enfermedades que afecta a cada vez más gente en los países industrializados, y la tasa de niñas y niños obesos está incrementando rápidamente. También tienen grupos de presión dentro de la FAO (Food and Agriculture Organization)