viernes, 8 de abril de 2016

Azúcar con sabor Amargo

El presidente de la Federación de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), José Ricardo Álvarez, instó al Ejecutivo Nacional a ajustar el precio del azúcar al consumidor a Bs. 328 el kilo.

"Al comienzo de la zafra en diciembre, dijimos que se necesita un ingreso al cañicultor de Bs. 71 eso significaba que el precio de la azúcar al consumidor debió ser de Bs. 140 y estaba pautado en Bs. 26. EL Gobierno Nacional hizo un pequeño aumento y lo llevó a Bs. 76 en febrero, pero con la inflación actual, se realizó una actualización de costos y resultó que el precio que se necesita para el consumidor es de Bs. 328, de tal manera que al cañicultor le queden alrededor de Bs. 150".

Álvarez señaló que su gremio ha participado activamente en el Consejo Nacional de la Economía Productiva y, aunque las autoridades conocen la crítica situación, no se toman las decisiones.

Producción

 

Agregó que la producción ha disminuido “dramáticamente”. “En el 2006 se molieron 9 millones de toneladas de caña de azúcar, mientras que este año pronosticamos que no se va a llegar a moler ni 3 millones 500 mil toneladas. Eso representa nada más el 20% de la necesidad del consumo anual”.

El representante de Fesoca, indicó en el Pleno donde asistieron más de 250 cañicultores de diferentes estados del país (Aragua, Carabobo, Portuguesa, Sucre, Trujillo, Lara), que ayer se dirigieron a la sede de la Superintendencia de Precios Justos (Sundde).


Documento

 
Informó que ayer se dirigieron a la sede de la Superintendencia de Precios Justos (Sundde), donde consignaron un documento donde alertaron “la difícil situación” que está atravesando el sector por la falta de ajuste de precios en la materia prima.

Alvarez ofreció esta información durante el Pleno (encuentro) que realizaron este jueves y al que asistieron más de 250 cañicultores de diferentes estados del país (Aragua, Carabobo, Portuguesa, Sucre, Trujillo, Lara), que hoy van a dirigirse a la sede de la Sundde.

El vocero de Fesoca explicó que entregaron un documento ante el ente para explicarle al superintendente de la Sundde, Willian Contreras, que “con un país inflacionario no se puede tener a los productores atados de mano”.

Amplió que la Federación ha hecho incontables diligencias ante los ministerios y otros entes para darles a conocer al Gobierno Nacional, la difícil situación por la que están pasando los cañicultores.

Queremos decirle al superintendente que están acabando con la producción nacional. Uno de los mayores males que ha hecho la política agroalimentaria del país, es tratar de mantener un dólar preferencial para las importaciones, porque pone a competir a los productores nacionales y nos deja en desventaja”, dijo.

Falta de Repuestos para unidades Agrícolas


El presidente de la Federación de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela, dijo que el sector agropecuario, específicamente, el de caña de azúcar está afectado por el problema de la falta de repuestos, debido a que los camiones y el resto de las maquinarias se encuentran paralizados.

“No se consiguen repuestos para la maquinaria, procesadoras y camiones. La zafra en caña de azúcar cuando comienza son las 24 horas al día en un período de más o menos de 150 días (…) y las maquinarias están, el problema es que no hay repuestos para poder activar el tren de camiones para que lleven las cañas a las centrales del país”, puntualizó.





Las 10 noticias económicas más importantes de hoy #8A en Venezuela

 

 

Simadi23 (1)

Datanálisis: Escasez de productos se ubicó en 82,3% en Caracas

La Encuesta Ómnibus realizada por Datanálisis en febrero pone en evidenciaque la escasez de productos regulados en los anaqueles de los supermercadosen Caracas se sitúa en 82,3%; es decir, de cada 10 artículos 8 no seconsiguen.Luis Vicente León, presidente de la firma, dijo en el foro Perspectivas2016, juego de tronos: ¿transición perpetua?, organizado por Ecoanalítica,que a pesar de la ausencia de esos productos en los comercios privados, laescasez en los hogares fue 41%.La razón, explicó, es que las familiasadquieren de los bachaqueros lo que les hace falta.Aseguró que los bachaqueros son la válvula de escape a la escasez y los quesostienen al gobierno. “Mientras que los consumidores consigan los bienesesenciales, aunque sea por canales alternativos como los bachaqueros, nohabrá estallido social”.Afirmó que la angustia de los consumidores aumentó la frecuencia de comprade alimentos. Refirió que en 2008 adquirían bienes esenciales cada 10 días;este año realizan las compras cada 3 días, visitan al menos 4 locales ypermanecen 5 horas en cola. Aseveró que la confianza en el abastecimientopasó de 49,1% en 2008 a 21,9% este año, el peor nivel registrado en 8 años.Señaló que el ingreso de los profesionales y asalariados ha experimentadouna caída de 30% entre febrero de 2015 y el mismo período de este año, loque ha tenido un impacto muy grande porque este sector, que ahora se ubicaen los estratos sociales C y D, representan 60% de la población. León indicó que debido a la caída de los ingresos y a la escasez, el consumotambién descendió. Al cierre de 2015 registró una baja de 6,7% y para esteaño calcula que será de 8%.Depresión. Asdrúbal Oliveros, director de Ecoanalítica, señaló que secalcula que el sistema de Divisas Complementarias, Dicom, se estabilizará entorno a los 600 bolívares por dólar, y recordó que todavía no ha empezado aoperar. “La tasa de cambio que se publica es la de Simadi”, aseguró.Hizo un balance de la situación económica y señaló que van nueve trimestresconsecutivos de contracción económica y que se ha perdido la cuarta partedel PIB en bolívares desde que el presidente Nicolás Maduro llegó al poder.“La economía está en depresión”, alertó. Señaló que se aceleró la inflación y la población perdió de manerasignificativa el poder adquisitivo, que el gobierno recortó 40% lasimportaciones y el sector privado está incapacitado para incrementar laoferta de bienes. “La liquidación de divisas cayó 40% durante los 2 primerosmeses del año”, dijo.Oliveros indicó que las medidas que ha venido anunciando el Ejecutivo tienenun alcance limitado y no forman parte de un plan estructurado de ajustes. (El Nacional)

Simadi mantiene tendencia al alza y cotiza Bs. 304,62


La tasa del Sistema Marginal de Divisas (Simadi) cerró este jueves en Bs. 304,62 por dólar, un alza de Bs. 3,38 con respecto al pasado miércoles, informó el Banco Central de Venezuela (BCV). El organismo emisor también informó que por este mercado oficial se atendió 7,40% de las liquidaciones de divisas procesadas en el día, quedando el 92,60% restante en manos de los sistemas administrados. Con el alza de este jueves el Simadi promedia en los últimos cinco días un tasa de Bs. 295,554 por dólar y Bs. 214,29 por dólar desde su creación. (El Mundo)

Prevén que 30% de las divisas se liquide a tasa preferencial de Bs. 10


Analistas observan aún con cautela el nuevo esquema de divisas de dos tipos de cambio oficiales. Señalan que la oferta seguirá siendo poca, no tendrá efecto hacia la baja del paralelo y que sólo un tercio de la economía se administrará de acuerdo a la tasa más baja lo que incrementará la inflación en 2016.El director de Ecoanalítica, Asdrúbal Oliveros, considera que menos del 30% de las divisas se liquiden al tipo de cambio de 10 bolívares por dólar del sistema de Divisas Protegido (Dipro). Sobre el sistema de Divisas Complementario o Dicom, destacó que aunque las autoridades han señalado que ofertará entre $5.000 millones y $7.000 millones durante este año, se prevé la venta de entre 50 y 100 dólares diarios en este esquema. (El Mundo)



Fesoca pide que el kilo de azúcar se aumente a Bs. 328 precio consumidor
(Ver noticia mas arriba)

Aerolíneas obligadas a pagar en dólares impuesto de salida


Las aerolíneas se verán obligadas a retribuir en dólares, al gobierno regional de Vargas, el impuesto de salida que cobran en sus pasajes internacionales, de acuerdo a la reforma a la Ley de Timbre Fiscal aprobada por el ConsCejo Legislativo en su sesión de esta semana.El presidente del Clev, José Félix Valera, explicó que esta reforma del artículo 46 de esta legislación no afectará a los usuarios, porque se mantiene el cobro de 4 unidades tributarias (Bs. 700 aproximadamente) cuando era comprado en moneda nacional y los $44,40 cuando el boleto es adquirido en dólares.“No estamos creando una nueva tasa”, reiteró. “Lo que varió es que ahora las líneas aéreas deberán depositar en dólares ese impuesto que cobran, en una cuenta que el gobierno regional abrió en el Banco Central”, dijo el funcionario.Reiteró que en nada afectará al consumidor quien seguirá pagando los $44,40 en su boleto.Señaló que con esta medida se evita una fuga de divisas, porque las empresas aéreas cobraban en dólares los cambiaban en el mercado negro y retribuían en bolívares al gobierno regional.“Solamente este año la evasión fue de aproximadamente Bs 2 millones por este concepto”, dijo Valera.Explicó Valera que a tal fin el gobierno regional abrió una cuenta en el Banco Central y que según al reforma de la Ley del BCV permite que se haga este cobro a través del ente emisor, cuando se refiere a tributos.Dijo que mediante este mecanismo garantiza generar más divisas para la nación, lo cual está  enmarcado dentro del decreto de emergencia económica “que busca generar ingresos distintos a la renta petrolera”. El funcionario argumentó que estos ingresos en divisas pasan primero al Banco Central de Venezuela, ente que realiza el ingreso cambiario. Un 40% queda en el Banco Central para los pagos que el gobierno regional deba hacer en dólares cuando haga alguna compra en el exterior y el 60% pasa al tesoro estadal. (El Mundo)

Anauco asegura que el Estado legaliza venta de boletos en dólares


Roberto León Parilli, presidente de la Alianza Nacional de Usuarios y Consumidores (Anauco), aseguró que la medida que obliga a pagar el impuesto de salida en dólares legaliza la venta de pasajes en la moneda estadounidense.Más allá de entrar a dirimir si el gobierno regional del estado Vargas está facultado o no para hacer cobros en moneda extranjera, dijo que el problema de fondo es mucho mayor pues, desde 2003, en el país rige un control de cambio que impide a los ciudadanos hacer operaciones en divisas.Desde hace más de un año las aerolíneas extranjeras establecidas en Venezuela comercializan buena parte de la oferta de pasajes en dólares, pagaderos con tarjetas de crédito internacionales en el exterior. Esta fue la vía de escape que consiguió el sector para evitar acumular deudas en divisas por boletos vendidos al tipo de cambio oficial.El presidente de Anauco dijo que haber permitido que ese tipo de operaciones se haga “bajo cuerda” ha afectado enormemente a los venezolanos.“La moneda de curso legal en Venezuela es el bolívar”, expresó al señalar que genera mucho ruido desde el punto de vista comunicacional pues, por un lado, a través de la llamada guerra económica, se denuncia la fijación de precios en función del dólar y, por la otra, se permite la aplicación de medidas como el cobro del impuesto de salida en moneda estadounidense.León Parilli dijo que la medida ha generado más molestia que el cobro de la tasa por respirar aire ozonizado que aplicó el aeropuerto hace unos años. (El Mundo)


Consecomercio reitera que se debe recuperar la producción


El Consejo Nacional del Comercio y los Servicios, (Consecomercio), señala que según el balance trimestral 2016, les inquieta “la indiferencia con la que el Gobierno asume su responsabilidad de crear condiciones para que se recupere la producción nacional y se importen insumos, materias primas y maquinarias”.Insisten en que deben asumir la decisión de producir, concluir la implementación del proceso de ajustes que ha venido aplicando y erradicar los controles de cambio y de precios.Aseguraron que el Estado solo se supedita a reuniones. “ No soluciona el problema de la escasez del país que lo que necesita es producir, abastecer las redes comerciales formales y satisfacer las necesidades de 30 millones de ciudadanos”.Para el máximo organismo gremial de los comerciantes y los expendedores de servicios, el tiempo apremia; “se necesitan respuestas efectivas y eficientes”.Añadieron que no será posible cambiar la crisis en materia productiva e inflacionaria si el Gobierno nacional continúa con lo que consideran un gasto “desenfrenado”.Consecomercio asegura que las devaluaciones, impuestos y endeudamientos financian el gasto gubernamental y destruyen la capacidad de compra del venezolano. Aseveran que la indisciplina administrativa gubernamental, la corrupción y la subestimación de la participación de la empresa privada han contribuido a que los ingresos para garantizar las condiciones de bienestar social se vean mermados. (El Mundo)

Este viernes trabajadores del sector educativo cobrarán aumento


El ministro de Educación, Rodulfo Pérez, informó que a partir de este viernes, más de 726 mil trabajadoras y trabajadores del sector educativo comenzarán a cobrar el aumento salarial estipulado en la Convención Colectiva Única 2015-2016 del magisterio.El representante de la educación explicó que con la nueva tabla del salario “por ejemplo el docente I con 5 años de servicio y 36 horas, que percibía un sueldo mensual de Bs. 18.785, 90  ganará Bs. 38.040,60 con todos los beneficios y para el mes de octubre su salario base sería Bs. 42.272, mientras que un docente VI que es la máxima escala, pasará a ganar dentro de 7 meses Bs. 56.292”.
Destacó el ministro que todos los docentes, personal administrativo y obrero percibirán la bonificación de Bs. 13.275 por concepto del ticket de alimentación. Agregó que el bono vacacional para trabajadores, pensionados y jubilados pasó de 30 a 50 días. Además se incrementó los días para el pago de aguinaldos a 105 días para el 2016 y 120 para el 2017. Asimismo fueron reactivadas todas las primas geográficas y rurales como la reclasificación del personal docente y la regularización de las maestras auxiliares. (El Mundo)


Lecturas Relacionadas


 


 


sábado, 5 de marzo de 2016

Cómo hacer gallinero con paletas recicladas

Después de muchos meses meditando cómo poder hacer un gallinero móvil , buscando por Internet algún gallinero que pudiera hacer sin que me costase mucho dinero y que pesara poco para poder moverlo, por fin di con el modelo ideal. Un gallinero que encima del ponedero tenía una pequeña jardinera donde podría cultivar unas lechugas o alguna planta, de tal manera que aprovecharía el espacio que ocupa el gallinero en el bancal.

Lo básico que buscaba en el gallinero, es abonar y limpiar de malas hierbas los bancales entre cambios de cultivos, es decir, cuando termine de cultivar los ajos, pondría el gallinero encima del bancal, para que comieran restos de malas hierbas, y de paso me abonaran un poco el bancal mientras espero a cultivar otras hortalizas.

Para que esto pueda ser factible, necesito dos cosas muy importantes, una, que el gallinero sea lo mas ligero posible, y otra que me quepa en el bancal de manera que los rasillones, me lo protejan también de los zorros y los hurones.

El ser ligero , pero lo suficientemente grande para poder meter entre dos o tres gallinas, el resto de las gallinas, las tendría en el gallinero grande, y estas estarían haciendo un aporte extra a su gran trabajo que es propiciarme huevos.

Para hacerlo, no dudé en pedir ayuda a un amigo, Merino, que gustosamente me ayudo a hacerlo, bueno, más bien le ayude yo, pues fue él el que lo hizo.



Os voy a poner las medidas que nosotros usamos para hacer el gallinero. Está claro que son orientativas, ya que yo las amolde a mi bancal.

    Largo: usamos 4 listones de madera de 200 cm (2m) esta sería la longitud total del gallinero, suficiente para dos o tres gallinas. y los listones eran de 25x38 mm.

Dimensiones Gallinero


    Ancho: Estaba claro que tenia que encajarme en el bancal, por lo tanto, sabiendo que mis bancales tienen un ancho de 1m, les pusimos un poco menos , un total de 90 cm, que sumado a los grosores del largo nos darían los 95 cm de ancho que queríamos. Los listones eran también de 25x38 mm ( 5 para el gallinero ) y de 45x38 mm ( 2 que son mas gruesos para aguantar el peso del ponedero).

    Alto: Lo hemos hecho de un metro de alto, por lo tanto, quitando el ancho de los listones, nos quedaría a una longitud de 96,2 cm, estos los pusimos gruesos para que aguantaran el peso, son 6 listones de 45x38 mm.

Luego aparte, hemos usado listones , para poner la puerta frontal, para la puerta frotal del ponedero y una superior, que separa la jardinera de la malla.

Para la construcción el resto de madera que hemos usado es de palets reciclado. Para esto habremos desmontado unos 5 o 6 palets.

Estos son todos los datos importantes, el resto de como lo hemos hecho y de como se hace este modelo lo tenéis en este vídeo, espero que os animéis a hacer un gallinero y que las gallinas os acompañen en la huerta.











EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO 

NATURAL (En papel) de Mariano Bueno Bosch

 

Gallinero Casero Hecho con Plateas de Madera Reciclada



Un gallinero móvil es ideal para los espacios reducidos, ya que mantiene a las gallinas donde las quiere tener, al tiempo que estas pueden acceder a la hierba. Cuando se agote la hierba, no tiene más que levantar un poco el gallinero y transportarlo a otro sitio con hierba fresca. Si coloca el ponedero en un lugar elevado, las gallinas dispondrán del máximo espacio para desplazarse por el suelo.





Materiales Necesarios para construir Gallinero Casero:

Sierra de mano
Sierra circular, sierra de vaivén
Taladro/atornillador
Cortaalambres
Cinta métrica, lapiz
Martillo
Tablas tratadas a presión, listones
Madera contrachapada, tablas
Tela metálica
Grapas, pernos, tornillos, clavos
Bisagras, cerrojo, abrazadera, cuerda



Construir la estructura en FORMA A

1 Corte las tablas del tamaño adecuado y clávelas. Nosotros utilizamos escuadras del tamaño idóneo para una tela metálica de 90 cm de ancho. Atornille los refuerzos de las esquinas de cada escuadra, con la excepción de la esquina en la que colocará la puerta.

2 Ponga el último refuerzo en el borde interior de la estructura para que la puerta encaje perfectamente. Sitúe una escuadra sobre la otra mientras trabaja, ya que le proporcionará estabilidad.

3 Fije un montante vertical en el centro de cada escuadra. Sujete montantes horizontales más largos en el interior de la estructura de manera que sobresalgan al menos un palmo de cada lado del gallinero. Le servirán para transportarlo, así que procure que queden a la altura de la cintura y lije los bordes para que resulten cómodos de manejar.

4 Calcule la anchura ideal. Apoye una estructura en la otra.

5 Tome las medidas. Las nuestras fueron 1,5 m de ancho en la base y 75 cm de ancho a la altura de las asas. Corte tablas para los montantes horizontales y los de la base.

6 Marque los ángulos y los extremos de manera que encajen.

7 Fije los montantes de la base en el borde interior de las tablas verticales largas, y los centrales en el borde interior de las horizontales. Clave un montante horizontal más alto con el fin de sujetar la estructura de la puerta del ponedero (paso 12).


Construir el ponedero

8 Mida el suelo del ponedero y corte una pieza de madera contrachapada de esas medidas. Utilice una sierra circular o una de mano. Corte un acceso a la medida de las gallinas utilizando una sierra de vaivén. Atornille el suelo a los montantes de soporte.

9 Mida, corte y sujete las piezas de madera de los laterales del ponedero.

10 Construya una escalera con una plancha de cartón de madera de 0,3x1,2 m. Clave listones a modo de peldaños. Abisagre la escalera a una tabla y atorníllela por debajo del suelo, a nivel con la escotilla de acceso.

11 Cubra una cubierta del ponedero con tablas de cantos biselados; por el otro, haga lo mismo hasta la mitad.

12 Construya una puerta de un tamañao que le permita recoger los huevos cómodamente; intente que tenga una altura suficiente de manera que el borde inferior de una tabla biselada encaje en la parte superior de las bisagras.

14 Ponga las últimas tablas biseladas, sujetas a la estructura de la puerta. También puede añadir una simple abrazadera para colocar un candado.

15 Ponga una tapa de madera en el vértice del gallinero.

Colocar una tela metálica

16 Prepare otra puerta par que encaje en uno de los rectáncgulos inferiores. Apuntale dos esquinas opuestas para reforzar la puerta. Coloque bisagras en uno de los lados verticales. Corte la tela metálica a la medida y grápela en su sitio.

17 Atornille las bisagras de la puerta y ponga un cerrojo para evitar los depredadores.

18 Continúe grapando la tela metálcia a toda la estructura. Asegúrese de no dejar ningún borde suelto. Corte los extremos afilados.

19 Ponga un bebedero y un comedero, y ya podrá introducir a sus gallinas.

 Ver libro: La guía completa para una vida autosuficiente de los autores: Dick y James Strawbridge,     recientemente publicado por la editorial Blume.







viernes, 4 de marzo de 2016

Cultivo Hidropónoco Casero

Para empezar hay que saber que el cultivo hidropónico es un tipo de cultivo de plantas que no requiere el uso de la tierra, sino agua y diferentes materiales. La hidroponía casera es conocida como la agricultura del futuro puesto que su elaboración es económica y trae muchas ventajas, pues no atrae parásitos o bacterias, no presenta problemas como la erosión, generalmente no necesita de un gran espacio para su elaboración y lo mejor es que se puede hacer en casa.

Para hacer un cultivo hidropónico casero necesitas los siguientes materiales


  • Un recipiente, un envase o un balde que tenga una profundidad de 20 a 30 cm. Es recomendable que este recipiente sea de un color oscuro para que la luz no dé en la raíces.
  • Una bomba aireadora como las que se usan en las peceras. Esta se utiliza para que el agua tenga buena oxigenación.
  • Una solución nutritiva, que si bien puede ser realizada de forma casera, una opción es adquirir soluciones hidropónicas ya realizadas que cuentan con los nutrientes balanceados.
  • Sustrato, el cual retiene los nutrientes que el cultivo necesita, sirve como base para las plantas y es muy económico. Es el equivalente del abono orgánico para cultivos tradicionales.
  • Semillas o plantas que se deseen para el cultivo.
  • Un tapón de goma o plástico
  • Una tabla de Madera, que debe tener las mismas dimensiones del recipiente.

Elaboración del cultivo hidropónico


  1. Primero has un agujero en la base del recipiente escogido sin olvidar la profundidad. En este agujero se debe insertar el tapón de goma o de plástico, para que puedas hacer el cambio de agua cada vez que sea necesario.
  2. Con un taladro has orificios en la tabla de madera, preferiblemente con espacios iguales entre cada orificio. La cantidad de orificios serán proporcionales al tamaño de la tabla.
  3. Por los orificios, inserta las raíces de la planta. Es importante tener cuidado de no lastimar las raíces y que estas queden sumergidas en el agua. Recuerda que el tallo debe quedar encima de la superficie del agua.
  4. Asegurar la planta con el sustrato, que es un medio sólido e inerte que protege y da soporte a la planta para el desarrollo de la raíz, permitiendo que la solución nutritiva se encuentre disponible para su desarrollo.
  5. Se puede poner el cultivo aprovechando los espacios de la casa como el patio, una terraza o alguna pared (cultivo vertical), pero lo importante es que las plantas puedan recibir la luz del sol.
  6. Con la bomba aireadora se debe oxigenar el agua, preferiblemente cada dos o tres horas al día, y debe hacerse una revisión a la solución hidropónica. En cualquier caso, puedes añadir nutrientes de forma independiente para que la planta mantenga la cantidad de nutrientes necesarios y estables.

Recomendaciones para que tu cultivo hidropónico esté sano


  • Cada 15 días, cambia el agua del recipiente, y no olvides reutilizarla regando otras plantas.
  • Se necesita también observar el desarrollo de las plantas por si presentan alguna anomalía o algún fallo de la instalación del cultivo.
  • Es necesario que la planta reciba luz solar para su desarrollo aunque en algunos tipos de plantas no es fundamental.

Como resultado del uso de cultivos hidropónicos se renueva la agricultura, siendo accesible para todas las personas, incluso sin ser especialistas en la agricultura o estar en lugares acondicionados para esta labor, como las ciudades y la misma casa. Con un cultivo hidropónico puedes vender en los mercados los productos cosechados, como vegetales y desde luego ayudará en la economía del hogar, siendo primordial que la elaboración de estos cultivos no es costosa y ayudará sustancialmente al ecosistema evitando la erosión como sucede con la tierra.
Por estas razones es conocida como la agricultura del futuro. Adoptar este metodo traerá muchos beneficios para tu entorno. Con entusiasmo y esfuerzo podrás construir tu propio cultivo hidropónico.

 VIDEO Cultivo Hidropónoco Casero UNAM para 20 plantas




Sigue estos sencillos pasos para crear tu propio cultivo hidropónico en casa

Solución nutritiva

Este es hasta ahora el punto débil de la técnica, no porque revista alguna dificultad en si misma, sino por lo complicado que se ha vuelto encontrar insumos agrícolas en Venezuela. En principio traté de ubicar proveedores de Nitrato de Calcio, Fosfato Monoamonico y Nitrato de Potasio, ademas de los constituyentes para microelementos sin éxito; sin embargo en un canal de Internet hacían referencia al uso de Masterblend, que es un fertilizante hidrosoluble, y dado que pude contactar este producto en Venezuela, decidí probarlo en su formulación 20-20-20 (que es la que tenia disponible el proveedor), adicionándole al mismo de Sulfato de Magnesio (sal de Epson, sal de higuera), ya que el mismo es deficitario en el mismo. En otra entrada explicaré detalladamente como realicé los cálculos del mismo.
Si estas en Venezuela, puedes contactar a : 

Ing. Agr Jose Angel Gomez
correo electronico es: joseangelgomezllaca@gmail.com


Tomates Hidropónicos



El cultivo hidropónico se refiere a aquel sistema de siembra en la cual no se utiliza el suelo como sustrato y aportador de nutrientes. En su reemplazo se utilizan otros materiales como la gravilla, la grava, arena de rio, piedra pomez, perlita, cascarilla de arroz y otros.

La alimentacion es dada mediante la aplicación de soluciones nutritivas que se pueden adquirir como kits o se pueden preparar manualmente. Actualmente usamos la solucion llamada HidropniC mayor y menor. La solucion Mayor contiene el Nitrogeno, Fosforo, Potasio, Calcio y Magnesio. La menor, Azufre, Hierro, Cobre, Boro, Manganeso, Zinc y Molibdeno.
El proceso de siembra hidropónica de tomates inicia con el Almácigo o semillero. En nuestro caso, usamos charolas las cuales mezclamos con sustrato ( 40% cascarilla de arroz, 40% arena de rio y 20% de aserrin de madera). Se colocan las semillas y luego de 5 dias germinaron (100% germinación). La temperatura adecuada para la germinación está entre 21 y 25°C. Nos ubicamos en un clima tropical, por lo que el calor no es problema para la germinación en nuestra área. En la figura se muestra las plántulas que ya tienen unos 4 dias de haber emergido. El almácigo se riega con solución nutritiva y se tiene a luz directa para que las plantas progresen mucho más rápido. En este almácigo se quedarán por unas semanas más hasta que cuenten con unas 2 ramitas verdaderas y el tallo tenga 0.5 cm de grosor aproximadamente. Luego serán transplantadas a los recipientes definitivos.


En la figura lateral, las plantas tienen 23 dias de haber sido sembradas como semilla, lo que equivale a 18 dias post emergencia y 4 dias post transplante. Los recipientes para contener el sustrato tienen un volumen de 1.3 galones o 5 litros de capacidad. El riego se realiza por goteo intermitente en dos tiempos de 2 horas cada uno. Con ello se consigue humedecer el sustrato lo suficiente, ahorrar solucion nutritiva al disminuir el volumen que se libera (no se absorbe) por los agujeros de salida, permitir que las raíces de las plantas respiren y no se inunde el sustrato con liquidos que evita la respiración radicular. El sistema es simple, por ser pocas plantas, y consta basicamente de envases de 2 litros de gaseosas a los cuales se les ha adaptado un conector de venoclisis (los usados en medicina para pasar solución a través de las venas de los pacientes) y que puede graduarse por medio de una válvula manual.


Se mantiene el riego intermitente, vigilando la humedad del sustrato, de tal forma que la misma no sea excesiva pero que tampoco se quede por debajo de lo necesario. En la figura las plantas tienen: 33 dias de haber sido sembradas, 28 dias post emergencia y 14 dias post transplante. Se ven vigorosas, buena coloración de sus hojas, buen tamaño y excelente calibre del tallo. Se le dió una dosis adicional de Calcio y Boro para ayudarla y protegerla contra desórdenes nutricionales.



 HIDROPONÍA DE LECHUGA

De todos los sistemas de cultivo hidropónico que existen para el cultivo de la lechuga, ninguno es tan económico y simple como el sistema de raíz flotante. En un sistema de este tipo, la planta se encuentra flotando sobre una solución nutritiva y se alimenta continuamente de la misma. Sin embargo, la mayoría de los sistemas de raíz flotante requieren de recirculación y oxigenación de la solución nutritiva.

Para lograr hacer un sistema hidropónico de raíz flotante económico, nos hemos basado en un estudio hecho en Argentina, en el cual demuestra que es posible cultivar lechugas sin recirculación ni aeración si se deja un espacio de aire de 2 cm entre la planta y la solución nutritiva (en vez de flotar la planta directamente sobre la solución).

A continuación les explico como hacer este práctico sistema para cultivo hidropónico cuyo costo total es muy bajo. Esto es lo que van a necesitar:

    8 clavos de 5cm.

    20 clavos de 2.5 cm.

    4 tablas de 100 x 10 x 2 cm.

    Un plástico para invernadero de 1.50 x 1.50 m.

    Un cuarto de galón de pintura blanca para exteriores.

    Brocha.

    Una lámina de tecnopor de 100 x 100 x 2 cm.

    Cuchillo ó Navaja.

    Silicona en frío.

Para empezar, deben unir las tablas con clavos formando un marco de madera de un metro cuadrado aproximadamente (como se muestra en la imagen abajo).

Una vez se han unido las tablas, es necesario pintar las caras exteriores con varias capas de pintura blanca. Una vez hecho esto, se puede forrar el interior con el plástico para invernadero y colocar las puntillas que lo fijan en los bordes de las tablas.

Su sistema se debe ver como el que se encuentra arriba. Después de esto tenemos que construir un sistema que sostenga las plantas de lechuga. Para ello es necesario hacer varios orificios con el cuchillo ó con el pico caliente de una botella de vidrio (42 orificios en total) dejando un espacio de por lo menos 12 cm entre uno y otro. Esto se muestra en la siguiente imagen.

Ahora debemos pegar el tecnopor al marco hecho anteriormente. Para hacer esto utilizamos la silicona en frío teniendo en cuenta sellar bien todos los bordes para evitar que más adelante entre la luz y nos afecte negativamente la solución nutritiva.

Los agujeros están diseñados para acomodar un promedio de 42 plantas de lechuga recién germinadas. No está de más recordar que la semilla de lechuga tiene un tiempo de germinación de 5 días desde su siembra en el almacigo de esponjas.

Este pequeño contenedor deberá ser llenado por uno de los orificios de la lamina de tecnopor con 60 litros de solución nutritiva (nutrientes hidropónico más agua). Es así que una vez colocadas las plántulas de lechuga en este sistema de cultivo, se calcula que estén listas para ser cosechadas en un tiempo no mayor de 40 días !!!.

Asimismo, se recuerda que la densidad de siembra puede ser menor si se cree que es demasiado alta para la variedad de lechuga que desean finalmente cosechar. A continuación, mostramos un cuadro comparativo entre el rendimiento productivo (promedio) de un cultivo de lechugas tanto en suelo como en hidroponía:



VENTAJAS DE LA HIDROPONÍA

La Hidroponía presenta un sinnúmero de ventajas, las mismas que describimos a continuación:

    Se requiere mucha menor cantidad de espacio para producir el mismo rendimiento del suelo.

    Gran ahorro en el consumo de agua.

    Balance ideal de aire, agua y nutrientes.

    Permite una mayor densidad de población.

    Se puede corregir fácil y rápidamente la deficiencia o el exceso de un nutrimento.

    Perfecto control del pH.

    No depende tanto de los fenómenos meteorológicos.

    Más altos rendimientos por unidad de superficie.

    Mayor calidad y homogeneidad del producto.

    Mayor precocidad en los cultivos.

    Posibilidad de cultivar repetidamente la misma especie de planta.

    Posibilidad de varias cosechas al año.

    Mayor limpieza e higiene.

    Se reduce en gran medida la contaminación del medio ambiente y de los riesgos de erosión.

    Casi no hay gasto en maquinaria agrícola ya que no se requiere de tractor, arado u otros implementos semejantes.

    Reducción de los costos de producción.

    La recuperación de lo invertido es rápida.
   

SISTEMAS HIDROPÓNICOS

NFT = Nutrient Film Technique



Lecturas Relacionadas