lunes, 5 de mayo de 2014

Cómo hacer Queso fresco de Cúrcuma

Desde los tiempos antiguos, el queso fresco era uno de los alimentos principales para los campesinos y pastores. Es el queso más fácil de hacer ya que no requiere de cuajo ni reposo; además, se puede hacer con o sin molde. Lo único que necesitas para hacer este queso es leche, sal y algún tipo de ácido como vinagre o jugo de limón. El ácido hace que se cuaje la leche, y al comprimir la mezcla se produce el queso.

El queso fresco se obtiene por distintos procesos a partir de leche generalmente de vaca pasteurizada, pero también de oveja y cabra. Entre ellos y el que vamos a ver aquí, denominado coagulación ácida que se basaría en añadirle un ácido ya sea cuajo, zumo de limón o bien bacterias. Esto provocará que la lactosa, que es el azúcar que contiene la leche, pase a ser ácido láctico que hace que las proteínas lácteas coagulen transformándose en compuestos más simples que son también mucho más digeribles por el organismo.

Este sería el método tradicional, a nivel industrial también se produce queso fresco por ultrafiltración. La leche se pasaría por una serie de membranas en las cuales quedarían retenidas la grasa y las proteínas. Posteriormente, se añade al envase y se le adiciona el cuajo, con lo que por este método el queso fresco ya se forma en el propio recipiente.

Ingredientes.

  • 4 litros (un galón) de leche
  • 1/4 - 1/2 taza de vinagre o jugo de limón
  • 1 - 2 cucharadas de sal
  • Otros ingredientes (hierbas, especies, etc.) al gusto, en este caso Cúrcuma.

Instrucciones.




  1. Caliente la leche, moviéndola para que no se queme.
  2. Quítela del fuego y agrega el vinagre o jugo de limón; continúe moviendo la leche hasta que se separe en cuajadas y suero. Las cuajadas son las bolitas blancas que luego se convertirán en el queso, y el suero es el líquido transparente restante.
  3. Disuelve la sal en la misma mezcla.
  4. Vierta la mezcla en una tela delgada como una gaza de algodón y suspende ésta para que se escurra.
  5. Si quieres hacer el queso en un molde, puedes colocar el costalito de mezcla en el molde después de 5 minutos, aplicándole presión para comprimirlo. Si no tienes molde, deje que la mezcla se escurra de 6 a 8 horas. 
  6. Desenvuelve tu queso y¡¡¡¡ buen provecho!!!!!.

Tips

  • Use una olla con la base gruesa. Esto evita que se queme la leche.
  • Cuidado con la leche ultrapasteruizada: rinde menos si es que funciona; o puede requerir mucho más ácido para que cuaje.
  • Los resultados pueden variar dependiendo del origen y la calidad de la leche y el tipo de ácido que utilizas; los diferentes ácidos tienen su propio sabor y te puede agradar uno más que otro. No tengas miedo de experimentar.
  • Se creativo: Agrega hierbas y especies, cebolla, pimienta, anchoas, frutos secos. Lo que te parezca sabroso. Estos ingredientes se agregan antes de dejar el queso escurriendo.

Valor nutritivo del queso fresco.

En la leche existe un noventa por ciento de agua en su composición, reduciéndose el porcentaje al aproximadamente el setenta por cien en el queso fresco, esto hace que se concentren los principios nutritivos que posee la leche en pequeñas porciones.
Destacan formando parte de su composición, proteínas de alto valor biológico, calcio de fácil asimilación pero también minerales como el magnesio, fósforo y vitaminas del grupo A, B y D. Siendo la cantidad de grasa variable en función del tipo de leche y de si se le añade nata y azúcar.
El queso fresco destaca por lo versátil que es en la cocina, su alta capacidad nutritiva, así como por su bajo contenido en grasa en comparación con otros quesos. Además suele ser muy bien aceptado por los niños debido a su sabor suave y poco ácido.

Conservación y consumo.

El queso fresco debe de estar siempre refrigerado y en la parte más fría de la nevera, a una temperatura no superior de cuatro grados centígrados. Este tipo de queso posee mucha agua en su composición lo que lo hace blanco fácil de hongos y bacterias. Se debe de consumir por ello rápidamente en unos pocos días.
Cuando lo vayamos a tomar se puede degustar solo o bien como entrante o postre acompañándolo con miel, frutos secos, dulce de membrillo o formando parte de una ensalada. Además lo podemos usar en preparaciones de horno como es el caso de las tartas de queso.

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Quesillo de Auyama

Chery Tiggo 4x2 Precio Venezuela

El Chery Tiggo, la propuesta para el segmento SUV del fabricante Chino, se presenta desde ahora con una nueva imagen, mucho más moderna y diferenciadora.

La marca comenzó a trabajar fuerte en la imagen del vehículo y hace un tiempo contrató para eso a un ex diseñador de Porsche. La idea es lograr que la vean como una propuesta innovadora, lejos de parecerse a algunos modelos de la competencia, como sucedió hasta el momento.

El Tiggo es muy importante para la marca, ya que le permitió hacerse un hueco en los mercados internacionales a Chery. Apareció en 2006 y fue llegando a otros país, como el caso de la Argentina, donde desembarcó en 2008.Con los años el modelo fue evolucionando tanto como la marca, apoyada siempre en su concepto de precios bajos. Y se fueron sumando denominaciones como el caso de Tiggo3 para crear más opciones. Pero ahora también se busca sumarle personalidad.

En Pekín la marca ha presentado un nuevo rediseño que lo pone al día de manera notable. Aparecen ópticas con iluminación elipsoidal, luces diurnas por LEDS integradas en el paragolpes, la parrilla con borde cromado y paragolpes más deportivos.

En la parte posterior se ve un gran portón con la rueda de repuesto colgada, un diseño que, por lo menos en la Argentina, gusta mucho a los usuarios de este tipo de vehículos.

En el interior lo más novedoso es el volante multifunción con mandos para manejar la radio y el control de velocidad.

 

Chery Tiggo 4x2 Confort

Precio Referencial: BsF. 154.638,43
Chery Tiggo 4x2 Confort 0km
Foto 1 de 6
Versión:
4x2 Confort 
Precio Referencial:
$ 196.741
Segmento:
Camioneta
Motor:
2.0L
Transmisión:
Manual



Motor

Alimentación
Inyección electrónica multipunto
Motor
2.0L
Combustible
Gasolina
Tracción
Delantera
Cilindros
4
Cilindrada
1.972 cc
Válvulas
16
Potencia
138 cv
Torque
180/4000 nm/rpm

 La Superintendencia de Precios Justos publicó este lunes en su página web los precios regulados de la firma Crysler bajo los preceptos de la Ley de Precios.

De esta manera, los precios de los camionetas Cherokee oscilarán entre Bs. 528.237,81 bolívares y Bs. 563.793,72.

El precio "justo" del modelo Grand Cherokee oscila entre Bs. 696.722,23 y 674.758,46.

Los precios modelo del sedán Forza varían entre Bs. 279.999,42 y Bs. 289.245,35 bolívares.

Los precios de todos los modelos no incluyen el Impuesto al Valor Agregado (IVA)

Listado de Precios de Chrysler Corp

La Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socio Económicos (Sundde) publicó la lista de los precios de los vehículos fabricados en el país por MM Automotriz Mitsubishi.

El modelo Lancer tiene un rango de precios desde Bs. 403.372,58 hasta Bs. 489.400,55, mientras la camioneta Montero está entre Bs. 843.358,02 y Bs. 913.988,21

En tanto, el camión Canter está entre Bs. 526.772,11 y Bs. 583.800,09 y el Panel entre Bs. 365.208,11 y Bs. 384.855,46.

Esta lista de precios se esperaba desde enero.

ENSAMBLADORA
PRESENTACIÓN
PMVP (Bs.)
1
MMC AUTOMOTRIZ, S.A.
LANCER 1.6 L M/T
403.372,58
2
MMC AUTOMOTRIZ, S.A.
LANCER 1.6 L A/T CVT
409.740,22
3
MMC AUTOMOTRIZ, S.A.
LANCER 2.0 L M/T
467.094,33
4
MMC AUTOMOTRIZ, S.A.
LANCER 2.0 L A/T
489.400,55
5
MMC AUTOMOTRIZ, S.A.
PANEL 2.0 MED10G
365.208,11
6
MMC AUTOMOTRIZ, S.A.
PANEL 2.0 MED10AG
384.855,46
7
MMC AUTOMOTRIZ, S.A.
MONTERO GLX
843.358,02
8
MMC AUTOMOTRIZ, S.A.
MONTERO GLS
913.988,21
9
MMC AUTOMOTRIZ, S.A.
CANTER FE4ED
526.772,11
10
MMC AUTOMOTRIZ, S.A.
CANTER FE5GT
583.800,09


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domingo, 4 de mayo de 2014

Colaboración Social = Trabaja Gratis

Humillante "colaboración social"

Acabo de terminar un periodo de tres meses de trabajo en un centro de investigación de la Comunidad de Madrid: el IMIDRA (Instituo Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural y Agroalimentario). Me "contrataron" (luego explico lo de las comillas) para poner a punto algunas técnicas de análisis cromatográfico en un maltrecho laboratorio de cromatografía que tienen y poner en marcha un GC-MS, una de mis técnicas favoritas. Y como estaba disponible, se alegraron de que me pusiera con ello. Quizá por ello en el centro todas las personas, encantadoras la verdad, me trataron muy bien y mas como a un senior que como a uno que viene de paso. A pesar de ello, el trabajo fue humillante. No por el trabajo en sí, que no tenía ningun problema, aparte de algunas carencias materiales. Era un trabajo de química analítica bastante sencillo y, a mi que me gusta la química analítica, pues estaba encantado de hacerlo.

Es humillante cuando ves cómo te despojan de tu carrera, de tu laboratorio, tus temas de trabajo, de las personas que están haciendo su tesis doctoral contigo, mientras ves que otras personas, siendo generosos, no mereciendolo más que tu, acceden a plazas permanentes y tu te conviertes en un mercenario. Te dedicás a tratar de vender tus conocimientos a quien los necesite y esté dispuesto a pagar por ellos, mientras vas viendo el futuro cada vez mas difuso, a una edad complicada y viendo que con las opciones que hay fuera para ti, no merece la pena ni hacer la maleta para ir de visita.

No es un gran problema pasar por esta humillación. Es como lo que dicen de los cuernos, que duelen cuando salen y luego se llevan bien. Esto es lo mismo. Te encabronas un tiempo, o a ratos. Te sientes una mierda, te culpabilizas, te planteas que has hecho o que no has hecho para terminar así y te das cuenta, tras ver que lo que publiques, pienses o hagas importa poco, de que quizá no chupaste las pollas o los coños adecuados y que estás pagando tu manía de ir a tu puta bola.
Una vez superado eso, bueno, no pasa nada, asumes la situación y empiezas a ver las ventajas de quitarte de la parte fea del trabajo científico y ya te da igual analizar vinos o hacer hamburguesas en el guarronalds, o el burrikin, que uno no tiene especial fidelidad a ninguno.
Y ya, solo de vez en cuando, cuando te mangonea algun estudiante predoctoral, sientes una punzada. Es el orgullo, que te ataca cuando ves que pasas de desempeñar un trabajo del grupo A a, con suerte, uno del B o C. Cuando ves que años de estudios, doctorado etc, le importan una mierda a todo el mundo y te tratan como basura. Pero cuando sientes esa punzada, dejas que se pase, porque encabronarse es peor, que a la gente no le gusta ver que eres negativo o que estas cabreado. Y a seguir poniendo buena cara y aprendiendo que eso de la dignidad es para los ricos.

Pero me estoy desviando del tema, ya que no escribo este post para contar las tribulaciones de un casi ex-científico. Es para denunciar cómo estaba "contratado". Bien, seguramente muchos pensareis que debajo de becario es imposible que haya alguna forma de precariedad y enculamiento de los trabajadores aceptada legalmente. Que debajo de becario están los inmigrantes sin papeles y tal. Pues no, amiguetes. Hay una forma, y se llama COLABORACIÓN SOCIAL. Esta denominación, un tanto eufemística, consiste en incorporar a una persona en situación de desempleo para realizar un trabajo, pero sin contrato, sin derechos laborales (mas o menos como un becario) y consumiendo el subsidio de desempleo. Es decir, estás trabajando y AL MISMO TIEMPO, descontando los meses de subsidio de desempleo que te corresponden. Obviamente, no tienes derecho al paro que te corresponde por el periodo trabajado ni a nada. No tienes derecho a dias libres, etc.

Esta cuadratura del círculo de la precariedad es ampliamente utilizada por la COMUNIDAD DE MADRID y el AYUNTAMIENTO DE MADRID para incorporar personas que están inscritas en la oficina de empleo, pero siguiendo inscritos en ella... y al mismo tiempo descontados de la lista de parados para reducir artificiosamente el número de parados (no, no es una contradicción, es todo así)
 Y encima agradecidos...a ver quien no está dispuesto a pasar por el aro, que tal como estan las cosas,... si no lo haces tu lo hace otro,... hace falta la pasta etc. Yo el primero, claro. Gracias a la "colaboración social" puedo pasar un fin de año con calefacción y luz eléctrica.

A esto, como digo, lo llaman eufemísticamente "colaboración social". Ni es colaboración social ni leches, no vayais a pensar que te llaman para cuidar viejecitas o dar clases a chicos problemáticos. Es aprovecharse de personas que están en el paro para incorporarlas en un puesto de trabajo sin costes sociales y quitándoles los derechos legítimos de cualquier trabajador. Porque la pregunta obvia es, si me quieren incorporar tres meses, ¿por qué no me hacen un contrato temporal de tres meses?. La respuesta es también obvia: la Comunidad de Madrid puede incorporar un trabajador por un coste total (incluyendo el salario, claro) mensual que oscila entre los 200 y los 1000 euros. El periodo usual para estar trabajando en "colaboración social" es de 3 a 6 meses. Así, en lugar de cubrir un puesto de trabajo en condiciones mas estables, se "pseudocontrata" en "colaboración social" a una persona durante 3 meses, a otra durante el siguiente trimestre, a otra el siguiente...  Si sois empresarios, ¿no os encantaría poder contratar así a la gente?. Pues no podeis, chincha, solo pueden los ayuntamientos y las comunidades autónomas.

Seguramente la mayoría no habréis oido hablar de ésto de la "colaboración social". No es algo de lo que se hable mucho, no vaya a ser que los sindicatos o alguien tenga que ponerse manos a la obra contra ello. Simplemente es otra forma legal de precariedad laboral y de humillación del trabajador. No se quien la ideó ni quien la puso en marcha. Simplemente, ahí esta. Si no la conocíais, entonces me alegra que hayais leído esta entrada. 
Ver el original donde fué publicado. 

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Quesillo de Auyama

sábado, 3 de mayo de 2014

Salud: Naan de Queso.

Naan de Queso. Delicioso pan indio con queso fundido y cúrcuma. Fácil preparación. Es uno de los favoritos en la India, el queso derretido en el interior le confiere un sabor inconfundible.

Ingredientes

  • 100 cc. agua templada
  • 125 gr. yogurt natural sin azúcar
  • 300 gr. harina trigo
  • sal ajustar al gusto
  • 1 cucharadita de levadura seca de panadero
  • 1cucharada de Ghee (mantequilla india)
  • Queso tipo "El caserio" (queso para fundir), para el relleno
  • 1 pizca de cúrcuma , opcional para el relleno

Pasos a seguir

  1. Mezclar los ingredientes de la misma manera(excepto el queso y el cúrcuma reservar para el relleno), mezcla y pasa a la mesa enharinada, amasando unos 10 minutos hasta que quede una masa elástica y firme. Pasa a un cuenco ligeramente aceitado, cubre con film y deja fermentar en sitio cálido, en la cocina, durante una hora o hasta que la masa duplique su volumen. El tiempo dependerá de la temperatura ambiente.
  2. Una vez haya sido amasada y fermentada, pasa la masa a la mesa enharinada, amasando unos segundos con los nudillos para eliminar el exceso de aire.
  3. Divide la masa en porciones. Forma una bola con cada parte (bolear la masa), abrir la masa con el rodillo.
  4. Añadir el queso, una loncha o triangulito por Naan, una pizca o al gusto de cúrcuma, lo cerramos y damos la vuelta y extendemos hasta formar panes de forma alargada y planas.
  5. Ponerlas sobre una plancha o sartén caliente.
  6. Cuando aparezcan en la masa una especie de burbujitas pequeñas le damos la vuelta al Naan y lo continuamos cocinando unos instantes hasta que esté bien hecha.

viernes, 2 de mayo de 2014

Voyager I : Sonda del Espacio Profundo

La nave Voyager I vista desde la Tierra.


En 1977 fué lanzada al espacio la primera de dos sondas gemelas: comenzaba el viaje de las Voyager. Cargadas con instrumentos científicos, estas naves partieron en una misión de exploración de nuestro Sistema Solar. La misión fué un éxito y desde el primer momento nos han proporcionado innumerables datos que han permitido construir nuestra imagen del Sistema Solar. Aunque parezca sorprendente, las sondas siguen funcionando y enviando datos.


Ahora, la mayor de las dos, la Voyager I, ha vuelto a ser noticia, 37 años después de su lanzamiento: Ha llegado al espacio interestelar. Aunque aún no ha salido del Sistema Solar del todo, ya que aún le llegan partículas procedentes del Sol, la proporción de éstas respecto a las partículas de alta energía de la radiación cósmica no solar ha disminuido. Ahora, realmente, la Voyager 1 esta fuera, encarando el vacío y la oscuridad de un viaje sin fin hacia lo desconocido. El Sol no es mas que un punto brillante entre otros muchos y la Tierra es invisible.

Mientras escribo esto, la sonda Voyager I se mueve a una velocidad de unos 50.000 km/h y se encuentra a unos 34 minutos-luz. Apenas unos pasos en el océano cósmico: le quedan unos 18.000 años de viaje para llegar a la estrella mas próxima a nosotros.

Pero la Voyager I sigue viva y emitiendo datos con su antena. Su señal ha sido captada por el telescopio VLBA (very large baseline array), el radiotelescopio mas resolutivo del mundo.


Uno de los componentes del VLBA, situado en el valle Owens, California. En total son 10 elementos similares, repartidos a lo largo de los EEUU.

Y aquí está:


Este es el brillo, convertido en imagen visible, emitido por la antena de radio de 22 watios del Voyager 1, detectado por el VLBA. Esto ha permitido situarlo en el cielo:

Crédito de las imágenes: Alexandra Angelich, NRAO/AUI/NSF

Se encuentra cerca de la constelación de Ofiuco. La emisora del Voyager I, con la que nos manda sus datos, tiene una potencia equivalente a la emisora de un coche de policía. Sin embargo, para el VLBA, un radiotelescopio capaz de detectar debilísimas señales de radio procedentes de objetos astronómicos, el Voyager I, aunque muy pequeño, es un objeto muy brillante.

Un saludo desde el espacio interestelar. La nave Voyager I ahora mismo es el objeto mas lejano y mas veloz creado por el hombre. Y constituirá su legado: mucho tiempo después de que los humanos hayan desaparecido, y sus objetos hayan sido absorbidos por la Tierra, las Voyager I seguirán ahí fuera, siendo testigos de los seres que las crearon. E incluso cuando ya no exista vida sobre la Tierra, es muy posible que las Voyager sigan allí fuera, en el silencio y la oscuridad. E incluso cuando la misma Tierra sucumba bajo un Sol rojo agonizante, las Voyager proseguirán su viaje, transmitiendo el grito emitido por una especie que no quería simplemente desaparecer. Igual que alguien que graba en la pared con un cuchillo "yo estuve aquí".

Quien sabe, la probabilidad de que lleguen a otro sistema solar es extremadamente baja: realmente el espacio es, en su mayor parte, vacío, con lo que es muy posible que tardasen millones de años en encontrarse un nuevo Sistema Solar. Y mas baja aún de que otros seres inteligentes las descubran. Pero quien sabe...igual ahora otra civilización en nuestro entorno galáctico esta detectando, igual que el VLBA, la señal de radio del Voyager.
Quien sabe si un día estas pequeñas naves no solo serán nuestros testigos, sino nuestros emisarios. A lo mejor a vosotros no os importa, pero a personas como yo, estas cosas nos hacen soñar y reflexionar. Nos hacen mas humanos, en definitiva.

Las Voyager son un grito en contra del equilibrio termodinámico, que nos aguarda, paciente y omnipotente, para silenciar toda nuestra historia, nuestra consciencia y nuestro asombro. Silencio en el que están envueltas todas las civilizaciones y seres que existen y han existido en el Universo. Un grito de la angustia de una consciencia e imaginación infinitas encerradas en unos seres vivos débiles y frágiles que no quieren asumir su propia evanescencia. Un grito de la consciencia que quería saber mas acerca de lo que le rodea, de donde proviene, y de cual es su lugar en el Universo. Las sondas Voyager, mas que ciencia, son poesía. Las Voyager fueron creadas en JPL por el astrofísico Carl Sagan.

El Fascismo: Renace un Monstruo

"El hombre es el único animal que tropieza dos veces en la misma piedra"
                                                                                                              -- Dicho popular

En el colmo del esperpento, tuvimos hace tan sólo unos días a la más rancia burguesía llamando a la movilización el 1 de Mayo. Sin embargo, si bien es un guión repetido, tampoco debe ser menospreciado, puesto que todavía consigue engañar y hacer daño en alguna medida, en especial si puede aprovecharse de muchas fallas; de prácticas que están dañando seriamente a los trabajadores.


El NeoFascismo.

El fascismo buscó por todos los medios contrarrestar la movilización de la izquierda que tanto se había desarrollado al calor del triunfo de la revolución soviética. Para hacerlo, trató de crear su propio movimiento de masas y, si bien, como también señala el profesor Britto, su base social era evidentemente la burguesía y una parte de la clase media acomodada, el fascismo intentó recabar el apoyo de una parte de los trabajadores más humildes. Por ello es que de modo absoutamente intencionado, planificado, manejó los símbolos de la izquierda transformadora y del pueblo trabajador; por ese motivo es que el Partido Nacionalsocialista Obrero Alemán (NSDAP, por sus siglas en ese idioma) utilizó el rojo bolchevique para su bandera. Por poner otro ejemplo, en la versión española del fascismo, la Falange Española eligió como uniforme la camisa azul, que copiaba tanto en color como en forma el uniforme de trabajo de los obreros.

En ambos casos, además, existieron grupos de choque que llegaron a creer realmente la retórica obrerista y que hasta manejaba términos de izquierdas y, por supuesto, también en ambos casos, una vez que los dirigenttes fascistas llegaron al poder, éstos fueron convenientemente depurados. El episodio más conocido fue la llamada “noche de los cuchillos largos”, en la que las SA fueron acabadas por las SS. Todo quedaba claro: una cosa era utilizar retórica de izquierdas y otra muy diferente que algunos militantes llegasen a crer que las proclamas acerca de la transformación social tendrían algún contenido real. Eso no se podía permitir.


El Fascismo En Su cuna: EUROPA.


1.- Hollywood representa el fascismo como pandilla de malencarados en uniforme que agitan estandartes y gritan órdenes. La realidad es más perversa. Según Franz Leopold Neuman en Behemoth: The Structure & Practice of National Socialism, 1933-1944, el fascismo es la complicidad absoluta entre el gran capital y el Estado. Donde los intereses del gran capital pasan a ser los de la política, anda cerca el fascismo. No es casual que surja como respuesta a la Revolución comunista de la Unión Soviética. 
2.- El fascismo niega la lucha de clases, pero es el brazo armado del capital en ella. Aterroriza a la baja clase media y la marginalidad con el pavor a la crisis económica, a la izquierda y la proletarización y las enrola como paramilitares para reducir por la fuerza bruta a socialistas, sindicalistas, obreros y movimientos sociales. Mussolini fue subvencionado por la fábrica de armas Ansaldo y el Servicio Secreto inglés; Hitler financiado por las industrias armamentistas del Ruhr; Franco, apoyado por terratenientes e industriales, Pinochet por Estados Unidos y la oligarquía chilena.

3.- El fascismo convoca a las masas, pero es elitista. Corteja y sirve a las aristocracias, sus dirigencias vienen de las clases altas e instauran sistemas jerárquicos y autoritarios. Hitler establece el Führer-Prinzip: cada funcionario usa a sus subordinados como le parece para alcanzar la meta, y responde solamente ante el superior. El caudillo falangista responde solo ante Dios y la historia, vale decir, ante nadie.

4.- El fascismo es racista. Hitler postuló la superioridad de la "raza" aria, Mussolini arrasó con libios y abisinios, y planeó el sacrificio de medio millón de eslavos "bárbaros e inferiores" a favor de 50.000 italianos superiores. El fascismo sacrifica a sus fines a los pueblos o culturas que desprecia. Los falangistas tomaron España con tropas moras de Melilla. Albert Speer, el ministro de Industrias de Hitler, alargó la Segunda Guerra Mundial de dos a tres años más con la producción armamentista activada por 3 millones de esclavos de razas "inferiores".

5.- Fascismo y capitalismo tienen rostros aborrecibles que necesitan máscaras. Los fascistas copian consignas y programas revolucionarios. Mussolini se decía socialista, el nazismo usurpó el nombre de socialismo y se proclamaba partido obrero (Arbeiter); en su programa sostenía que no se debía tolerar otra renta que la del trabajo. Por su falta de creatividad, roban los símbolos de movimientos de signo opuesto. Los estandartes rojos comunistas y la cruz gamada, símbolo solar que en Oriente representa la vida y la buena fortuna, fueron confiscados por los nazis para su culto de la muerte.

6.- El fascismo es beato. Los curas apoyaron a los falangistas que salían a matar prójimos y fusilar poetas. El Papa bendijo las tropas que Mussolini mandó a la guerra; nunca denunció las tropelías de Hitler. Franco y Pinochet fueron idolatrados por la Iglesia.

7.- El fascismo es misógino. Para las mujeres, Kirche, Küche, Kinder: iglesia, cocina, niños. Nunca figuró públicamente una compañera al lado de sus líderes; quienes las tuvieron, las escondieron o relegaron minuciosamente. Nunca aceptaron que una mujer ascendiera por propio mérito o iniciativa.

8.- El fascismo es antiintelectual. Todas las vanguardias del siglo pasado fueron progresistas: la relatividad, el expresionismo, el dadaísmo, el surrealismo, el constructivismo, el cubismo, el existencialismo, la nueva figuración. A todas, salvo al futurismo, las trató como "arte degenerado". El fascismo no inventa, recicla. Solo cree en el ayer, un ayer imaginario que nunca existió. El fascismo asesinó a Matteotti, encarceló a Gramsci, fusiló a García Lorca e hizo morir en la cárcel a José Hernández. Pinochet asesinó a Víctor Jara. Cuando oigo hablar de cultura, saco mi pistola, decía Goering. Cuando oigamos hablar de fascismo, saquemos nuestra cultura. 





Kristallnacht.


La noche entre el 9 y 10 de Noviembre de 1938 el Partido Nacional Socialista de  Adolf Hitler comienza una serie de brutales atentados contra todo lo que tenga que ver con los judíos. Por toda Alemania los miembros de Partido nacional Socialista arrasaron comercios y establecimientos judíos así como la quema de sinagogas. Estos miembros pertenecientes a la SS disfrazados de obreros para confundir a la población normal alentaron a ésta para que se uniese en los alborotos pero en realidad más del 80 % de los agitadores eran soldados y oficiales de este Partido Nazi.

En tus búsquedas de empleo, has conocido al fascismo: desprecio a los intelectuales, desde pagos miserables hasta trato inhumano, déspota y descortés, desprecio o quema de libros, gente ignorante pero con poder, el poder que da el dinero. Jamás usan un diccionario o consultan uno, inventan palabras y significados, ellos son quienes mandan y creen poseer la verdad, es decir el dinero, es decir el poder, nada mas importa.

'Si vosotros permaneciereis en mi palabra, seréis verdaderamente mis discípulos; conoceréis la verdad, y la verdad os hará libres' Juan 8:32

 
Luis Navarrete, "El Fascismo vanguardia extremista del Capitalismo", fue publicado este martes en la prensa.


jueves, 1 de mayo de 2014

Asteroides cerca de La Tierra

Entre 2000 y 2013 , la Tierra fue golpeada por 26 asteroides que explotaron con una fuerza de entre uno y 600 kilotones - un promedio de una cada seis meses. Aún más preocupante es que en todos los casos no se detectaron los propios asteroides en el espacio y sólo salieron a la luz cuando se detonaron en la atmósfera de la Tierra.

El estudio fue llevado a cabo por la Fundación B612 , un grupo creado por tres ex astronautas que están preocupados por la amenaza de los asteroides a la vida en la Tierra. El CEO de la fundación ( y ex piloto del transbordador ) Dr. Ed Lu presentaron las conclusiones del informe en una conferencia de prensa en el Museo de Vuelo de Seattle, Oregon.
"Si bien se han detectado la mayoría de los grandes asteroides que tienen el potencial de destruir a un país o de un continente entero, de menos de 10.000 de los más de un millón de asteroides peligrosos que tienen el potencial de destruir toda una gran área metropolitana se han encontrado por todo el espacio existente u operados por vía terrestre observatorios " , dijo Lu.

"Debido a que no sabemos dónde o cuándo la próxima gran impacto se producirá , lo único que impide una catástrofe de una" ciudad -killer ' del tamaño de asteroides ha sido un golpe de suerte ", concluyó .

El estudio señala que cuatro de las colisiones de este siglo han sido mayores que las bombas atómicas que se llevaron a cabo de Hiroshima y Nagasaki. En 2013, más de un millar de personas resultaron heridas cuando un asteroide explotó sobre Chelyabinsk, y 20 impactos kilotones fueron registrados sobre Indonesia , el Océano Austral , y el Mediterráneo.

Todos estos son pequeños comparados con el impacto de Tunguska de 1908 , cuando la Tierra entró en la trayectoria de un asteroide cometa o grande que explotó con una fuerza de alrededor de 10 megatones - una explosión que arrasó los bosques de los alrededores y criticó árboles para 2.150 kilómetros cuadrados ( 830 millas cuadradas . )

Proyecto Spaceguard de la NASA , llamado así por el cuerpo asteroide - viendo ficticio descrito por Arthur C. Clarke, que ha hecho un buen trabajo en la búsqueda de grupos más grandes de basura espacial que podría amenazar seriamente la vida humana en la Tierra , pero está perdiendo un montón de los restos más pequeños que sólo podía acabar con una ciudad o causar un tsunami.

Para detectar este material, la Fundación B612 quiere construir y poner en marcha un detector asteroide orbital con fondos privados , conocido como el Telescopio Espacial Misión Sentinel. Los diseños ya se han completado y el equipo estima que podría encontrar 200.000 asteroides más pequeños un año después de su planeada 2018 lanzamiento.

El estudio muestra que la mayoría de las explosiones kilotones alcance registraron este siglo dio lugar a muy poco de escombros golpeando la superficie del planeta . Los asteroides son extirpada con la espesa atmósfera de la tierra y se calientan hasta el punto de explosión - la mayoría de las veces - pero tarde o temprano , la probabilidad indica, uno llegará y causar grandes daños .

Fundación B612. El Asteroide de El Principito.


El curioso nombre de la Fundación B612 se deriva del libro  El Principito, de Antoine de Saint- Exupéry .

En la fábula , el autor se encuentra con un hombre de baja después de un aterrizaje forzoso de su avión en el desierto , que explicó que vivía en un asteroide llamado B612 . La fundación utiliza este nombre porque , dice, la moral de la historia del príncipe era que lo que es esencial en la vida es a menudo invisible para el ojo humano.